Kışın pişirmeden bir blender ile rendelenmiş şekerli siyah kuş üzümü

0
537
Mutfak Dünya
kalori içeriği 221,5 kkal
Porsiyonlar 2 s.
Pişirme süresi 30 dakika.
Proteinler * 1 gr.
yağlar * 0.4 gr.
karbonhidratlar* 53.7 gr
Kışın pişirmeden bir blender ile rendelenmiş şekerli siyah kuş üzümü

Kış için frenk üzümü boşlukları birçok ailede en popüler olanıdır. Sadece özel tadı için değil, aynı zamanda yüksek vitamin içeriği için de sevilirler. Çoğu zaman, ham reçel yapılır ve içindeki şeker miktarı, iş parçasının nerede saklanması gerektiğine bağlı olarak - dondurucuda veya buzdolabında hesaplanır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Çiğ kuş üzümü reçeli hazırlamak için meyvelerin uygun şekilde hazırlanması önemlidir. İlk olarak, kuş üzümü ayıklanır ve tüm küçük döküntüler çıkarılır. Meyveler dallardan ve saplardan ayrılır. Daha sonra kuş üzümü akan su altında yıkanır ve bir mutfak havlusu üzerinde iyice kurutulur.
adım 2 5 üzerinden
Ham reçeli iyi tutmak ve fermente etmemek için kaseyi kaynar suyla haşlayın ve blender aparatını birkaç dakika kaynatın. Şekerli kuş üzümü, "Darbe" modunda, yani 10 dakika arayla daldırmalı bir blender ile öğütülür, böylece şeker bu sırada tamamen çözülür.
adım 3 5 üzerinden
Bir blender ile doğranmış kuş üzümü, homojen bir kıvama sahip olmalı ve şeker kristalleri içermemelidir.
adım 4 5 üzerinden
Reçel kavanozları önceden yıkanır ve kuru sterilize edilir. Dikişli kapaklar kaynatılır ve kurutulur.
adım 5 5 üzerinden
Doğranmış kuş üzümü, aynı zamanda kaynar su ile haşlanan sıradan bir sulama kabından hazırlanmış kavanozlara dökülür. Daha sonra reçel kavanozları hava geçirmez şekilde kapatılır ve hemen soğuk bir yerde depoya aktarılır.
Lezzetli ve başarılı hazırlıklar!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *