Kısa hamurlu süzme peynirli cheesecake

0
5016
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 189,8 kalori
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 130 dakika
Proteinler * 6.7 gr
yağlar * 5.8 gr.
karbonhidratlar* 30,5 gr
Kısa hamurlu süzme peynirli cheesecake

Cheesecake, lor veya peynir dolgulu hassas bir tatlıdır. Tatlı genellikle bisküvi veya kurabiye bazında servis edilir. Kısa hamur işi ile süzme peynirli cheesecake yapmanızı öneririm.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Birinci sınıf buğday ununu derin bir kaba eleyin, soğutulmuş tereyağını kaba bir rende üzerine rendeleyin ve elinizle kırıntılara sürün.
adım 2 6 üzerinden
Toz şeker ve tavuk yumurtasını ekleyin, iyice karıştırın. Hamuru bir topak halinde birleştirin, plastik sargıya sarın ve 30 dakika soğutun.
adım 3 6 üzerinden
Derin bir kapta süzme peynir, ekşi krema, toz şeker, tavuk yumurtası ve vanilya şekerini birleştirin. El blenderi ile homojen bir kütleye getirin.
adım 4 6 üzerinden
Çilekleri akan su altında iyice durulayın, kurutun ve herhangi bir şekilde kesin.
adım 5 6 üzerinden
Bölünmüş bir kalıp alın. Soğuyan hamuru merdane ile yuvarlayın ve dikkatlice kalıba aktarın, küçük kenarlar yapın ve hamurun tüm yüzeyine çatalla delin.
adım 6 6 üzerinden
Lor kütlesini dökün, çilekleri eşit olarak dağıtın, dolguda biraz eritin. Formu önceden ısıtılmış fırına aktarın ve 180 derecede 45 dakika pişirin. Süre geçtikten sonra tavayı fırından çıkarın ve cheesecake'i yaklaşık yarım saat soğumaya bırakın. Ardından cheesecake'i yavaşça kalıptan çıkarın. Parçalara ayırın ve servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *