Su banyosunda peynirli kek

0
1625
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 215.7 kcal
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 120 dakika
Proteinler * 4.8 gr.
yağlar * 6.5 gr.
karbonhidratlar* 38,2 gr
Su banyosunda peynirli kek

Bir su banyosunda pişirilen cheesecake daha eşit şekilde pişirilir. Ek olarak, böyle bir önlem, bitmiş ürünün güzel ve düz bir yüzeyini garanti eden aşırı kurumaya ve çatlamaya karşı korur.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Çerezleri bir blender veya mutfak robotunda öğütün. Tereyağını bir su banyosunda veya mikrodalgada eritin. Kurabiye cipslerini ve tereyağını birleştirin.
adım 2 7 üzerinden
Elde edilen kütleyi pişirme kabının dibine yayın, sıkıştırın. Yarım saat buzlukta bekletin.
adım 3 7 üzerinden
Süzme peyniri toz şekerle karıştırın, vanilin, limon kabuğu rendesi ekleyin. Tüm yumurtaları birer birer çırpın, mikserle düşük hızda pürüzsüz olana kadar çırpın.
adım 4 7 üzerinden
Dondurucudan boşluklu formu alın, büyük bir forma yerleştirin. Dolguyu tabana dökün. Suyun yarısını büyük bir kaba boşaltın.
adım 5 7 üzerinden
Cheesecake'i fırına koyun ve yaklaşık 80 dakika pişirin, ardından oda sıcaklığında yarım saat soğumaya bırakın.
adım 6 7 üzerinden
Cheesecake'i kalıptan dikkatlice çıkarın, zarar vermemeye dikkat edin.
adım 7 7 üzerinden
Bitmiş şekerlemeyi taze meyvelerle süsleyin.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *