ev
➠ Hamur
➠ Turta Hamuru
➠ Fırında sütlü turtalar için mayalı hamur

Fırında sütlü turtalar için mayalı hamur

1682

Mutfak Rusça

kalori içeriği 265.6 kalori

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 80 dakika

Proteinler * 8 gr.

yağlar * 9.6 gr.

karbonhidratlar* 70,3 gr

Fırında sütlü turtalar için mayalı hamur

İçerik

Sütlü mayalı hamur çok lezzetli, kabarık ve doyurucu çıkıyor! Hem tatlı hem de sebze veya etli çeşitli dolgularla lezzetli turtalar yapmak için kullanılabilir. Tüm aile için lezzetli bir atıştırmalık!

İçindekiler

İnek sütü 200 ml. Kuru maya 10 gr. Buğday unu 500 gr. Sebze yağı 100 gram Tuz 0,5 çay kaşığı Toz şeker 3 yemek kaşığı

Pişirme işlemi

Sütü ısıtıyoruz, ancak kaynatmamak önemlidir. Yaklaşık 30-35 derece olmalıdır, aksi takdirde maya ölür.

Sütün içine maya, şeker ve tuzu dökün. Karıştırın, kabı kapatın ve 30 dakika ılık bir yere koyun, böylece hamur ortaya çıkar.

Unu bir süzgeçle eleyin.

Ayrı bir kapta yumurta, hazır hamur ve unu karıştırın. Hamurun homojen olması için unu yavaş yavaş ekleyin. Hamuru elastik olacak şekilde iyice yoğurun.