Kiraz ve elmalı mayalı turta

0
624
Mutfak Dünya
kalori içeriği 131.3 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 3,7 gr.
yağlar * 5.7 gr
karbonhidratlar* 25.9 gr
Kiraz ve elmalı mayalı turta

Kirazlar ve elmalar, tek tek veya kombine olarak turtalar için ideal dolgu ürünleridir. Meyve suyu, narin ekşilik, doğal tatlılık ve meyve aroması - hepsi bu. Elma ve vişne ile zengin bir mayalı turta yapalım.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Hamuru yoğurmak için önce mayayı etkinleştirin: bir kaseye ılık süt dökün, içine mayayı dökün, eriyene kadar karıştırın, on beş dakika aktifleşmesi için bırakın.
adım 2 6 üzerinden
Maya karışımı köpükle kaplandığında üzerine yumurta, toz şeker, eritilmiş tereyağını ekleyin, iyice karıştırın. Daha sonra elenmiş un parça parça ilave edilerek yumuşak şekil verilen hamur yoğurulur. Hamurdan bir top oluşturuyoruz, bir kaseye koyuyoruz, bir havluyla örtüyoruz ve mayalanması için bir buçuk ila iki saat ılık bir yere koyuyoruz. Eşleşen hamuru iki eşit olmayan parçaya bölün.
adım 3 6 üzerinden
Kek tavasını bitkisel yağ ile yağlayın. Hamurun çoğunu bir tabaka halinde yuvarlarız ve bir kalıba yerleştiririz, kenarlar boyunca kenarlar oluştururuz. Hazırlanan çekirdeksiz kirazları hamurun üzerine koyun. Hem taze hem de önceden çözülmüş meyveleri veya konserve kullanabilirsiniz.
adım 4 6 üzerinden
Kirazları hafifçe şekerle serpin. Elmaları soyun ve tohum kapsülünü çıkarın. Hamuru tabaklara kesin ve kirazların üzerine koyun. Kalan hamuru ince bir tabaka halinde yuvarlayın ve şeritleri kesin. Ortaya çıkan şeritler ile kafesleri meyve dolgusunun üzerine yerleştirin.
adım 5 6 üzerinden
Oluşan kek ile kalıbı 190 dereceye ısıtılmış bir fırına koyduk, yüzey altın kahverengi bir kabukla kaplanana kadar yaklaşık kırk dakika pişirin.
adım 6 6 üzerinden
Keki fırından alıp yüzeyine bolca pudra şekeri serpiyoruz. Servis yapmadan önce pişmiş ürünleri soğumaya bırakın.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *