Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ turtalar
  3. ➠ Yabanmersinli turta
  4. ➠ Dondurulmuş Yabanmersini Mayası Turtası

Dondurulmuş Yabanmersini Mayası Turtası

0
770
Mutfak Dünya
kalori içeriği 121.6 kkal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 150 dakika
Proteinler * 4.5 gr.
yağlar * 5.8 gr.
karbonhidratlar* 16.7 gr
* 100 gr. ürün
Dondurulmuş Yabanmersini Mayası Turtası
İçerik

Dondurulmuş yaban mersinli mayalı kek, herhangi bir mayalı hamur işi gibi çok zaman alır, ancak bir hafta sonu ailenizi böyle güzel, doyurucu ve lezzetli bir tatlı ile memnun edebilirsiniz. Pasta için tüm ürünler, oda sıcaklığında olmaları için önceden buzdolabından çıkarılmalıdır. Böğürtlenlerin buzunu çözmenize gerek yok.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 12 üzerinden
İlk olarak mayalı hamur için bir hamur hazırlayın. Isınan sütü ayrı bir kaba alıp üzerine 2 yemek kaşığı şeker ekleyin ve yaş mayayı ezin. Her şeyi karıştırın ve mayanın çalışmaya başlaması için hamuru 15 dakika ılık bırakın. Bu süre zarfında hamurun hacmi 2-3 kat artacaktır.
adım 2 12 üzerinden
Hamuru yoğurmak için bir kaseye yumurtayı kırın, elek üzerine elenmiş normal ve vanilya şekeri ve buğday ununu ekleyin. Zengin bir tat için vanilya şekeri yerine vanilya şekeri kullanabilirsiniz.
adım 3 12 üzerinden
Daha sonra kabaran hamuru bu malzemelerin üzerine dökün ve hamuru kaşıkla karıştırın.
adım 4 12 üzerinden
Tereyağını mikrodalgada eritin, biraz soğutun ve hamurun üzerine dökün. Şimdi hamurun iyice yoğrulması ve ister elle ister mutfak gereçleriyle 15-20 dakika yoğurulması gerekiyor. Yoğurulmuş hamuru bir topuz haline getirin, un serpin ve bir peçete ile kaplayın, iyice oturması için 1,5 saat ısıya koyun.
adım 5 12 üzerinden
Bu süre zarfında pasta dolgusunu hazırlayın. Tarifte belirtilen tüm dolgu malzemelerini ayrı bir kaba aktarın. Daha sonra çırpma teli ile krema kıvamına gelene kadar çırpın.
adım 6 12 üzerinden
Yükselen hamuru elinizle sarın ve masanın unlu çalışma yüzeyinde 0,5 cm kalınlığında bir kek şeklinde açın.
adım 7 12 üzerinden
Ardından, yuvarlanan hamurun üzerine ekşi krema ve lor kremasını eşit şekilde uygulayın, kenarları serbest bırakın.
adım 8 12 üzerinden
Daha sonra donmuş yaban mersini kremanın üzerine koyun.
adım 9 12 üzerinden
Doldurulmuş yassı keki elinizle hafifçe yuvarlayın.
adım 10 12 üzerinden
Tercihen yuvarlak bir fırın tepsisini özel bir kağıtla kaplayın ve hafifçe yağlayın. Ruloyu keskin bir bıçakla 4 cm uzunluğa kadar parçalara ayırın.Daha sonra kesilmiş şekilde forma koyun. Pastayı önceden 180 ° C'ye ısıtılmış bir fırında 30 dakika pişirin.
adım 11 12 üzerinden
Bu süre zarfında, kremayı süt ve şekerle hazırlayın.
adım 12 12 üzerinden
Pişmiş dondurulmuş yabanmersinli mayalı keki kalıptan çıkarın, hafifçe soğutun ve kremayla kaplayın. Tatlınız hazır. Masaya servis edebilirsiniz.
Lezzetli ve başarılı pişirme!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *