Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için boşluklar
  3. ➠ Kış için kayısı
  4. ➠ Şekersiz kayısı reçeli

Şekersiz kayısı reçeli

0
1697
Mutfak Rusça
kalori içeriği 86 kcal
Porsiyonlar 0,3 l.
Pişirme süresi 12 saat
Proteinler * 1.8 gr.
yağlar * 0,2 gr
karbonhidratlar* 19 gr.
* 100 gr. ürün
Şekersiz kayısı reçeli
İçerik

Şekersiz kayısı reçeli yapılır mı? Elbette. Tatlandırıcı olarak bal kullanıyoruz ve hatta kaynatmadan yapıyoruz. Bu reçel tüm vitaminleri korur ve bebek ve diyet mamalarında kullanılabilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Reçel yapmak için ürünler hazırlıyoruz. Bunu yapmak için, kusursuz, olgun, kaliteli kayısıları seçmelisiniz. Kayısıları yıkarız, iyice kuruturuz. Meyveleri bıçakla ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Gerekli bal miktarını ölçüyoruz.
adım 2 7 üzerinden
Ortaya çıkan kayısı kepçelerini geniş bir kaba alıp yoğurun. Bunun için bir patates değirmeni kullanabilir, sadece temiz ellerle yoğurabilirsiniz. Bu cihazlar çok sert öğüttüğü için doğrayıcı veya blender kullanılması önerilmez.
adım 3 7 üzerinden
Sonuç yumuşak, sulu, heterojen bir kütle olmalıdır.
adım 4 7 üzerinden
Püre haline gelen kayısıların üzerine bal koyun.
adım 5 7 üzerinden
Tahta bir spatula ile karıştırın ve oda sıcaklığında bir saat bekletin.
adım 6 7 üzerinden
Tekrar karıştırın ve kaseyi on bir saat buzdolabına koyun. Bu süre zarfında kayısı-bal kütlesini her saat başı karıştırmak gerekir. Bunun için bir ila iki dakika harcayarak iyice karıştırın. Her karıştırmadan sonra reçelin nasıl koyulaştığını ve daha homojen hale geldiğini fark edeceksiniz.
adım 7 7 üzerinden
Belirtilen süre geçtikten sonra buzdolabından bir kase reçel alıp kuru steril kavanozlara koyuyoruz, sterilize kapaklarla kapatıyoruz. Bu tür reçellerin buzdolabında bir yıldan fazla saklanmaması önerilir.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *