Kış için incir reçeli

0
346
Mutfak Rusça
kalori içeriği 158.6 kcal
Porsiyonlar 2 s.
Pişirme süresi 7 saat
Proteinler * 0,5 gr.
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 39,2 gr
Kış için incir reçeli

Doğranmış incirler su ile dökülür ve 5'er dakikalık üç takım halinde pişirilir. Daha sonra bir blender ile kırılır, üzerine şeker eklenir ve her şey 30 dakika daha pişirilir. Hazır reçel kavanozlara serilir, sarılır ve taze beyaz ekmekle servis edilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
İncirleri akan su altında iyice durulayın ve bir kağıt havlu üzerinde kurulayın. Olgunlaşmış ve çok yumuşak meyveler bu tarif için iyidir.
adım 2 8 üzerinden
Her meyvenin kuyruklarını kesip dilimler halinde kestik.
adım 3 8 üzerinden
İncirleri kalın tabanlı bir tencereye aktarıyoruz ve içme suyuyla dolduruyoruz.
adım 4 8 üzerinden
Tavayı ateşe gönderiyoruz, içindekileri kaynatıyoruz ve 5 dakika pişiriyoruz. Sonra ocaktan alıp kütleyi 3 saat bekletin.
adım 5 8 üzerinden
Önceki adımı bir kez daha tekrarlıyoruz ve ayrıca reçeli üç saat bırakıyoruz.
adım 6 8 üzerinden
Üçüncü kez aynı şekilde pişirin, ardından incirleri bir daldırma blenderi ile deliyoruz. Hiçbir şeyin yanmaması için sürekli karıştırarak 25 dakika kısık ateşte pişirin.
adım 7 8 üzerinden
Reçele toz şeker dökün, karıştırın ve yarım saat daha pişirin.
adım 8 8 üzerinden
Sıcak reçeli önceden sterilize edilmiş kavanozlara dökün ve kapaklarını sıkıca kapatın. Ters çevirin, tamamen soğumaya bırakın ve saklama için karanlık ve kuru bir yere gönderin. Kışın çıkarıp taze beyaz ekmek, krem ​​peynir ve çay ile servis ediyoruz. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *