Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Limonlu Ranetka reçeli

Limonlu Ranetka reçeli

0
406
Mutfak Rusça
kalori içeriği 145.4 kalori
Porsiyonlar 1.8 l.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 0,2 gr
yağlar * 0,2 gr
karbonhidratlar* 46.1 gr.
* 100 gr. ürün
Limonlu Ranetka reçeli
İçerik

Bu tarif için "ranet" veya "simirenka" çeşitlerinin elmalarını almak en iyisidir. Bu çeşitlerde, reçel ve marmelatların kalınlaşmasında büyük rol oynayan maksimum pektin bulunur. Tatlı zengin bir kehribar rengine dönüşüyor ve aroma tarçın ve vanilya notalarıyla dolu.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Meyveleri akan su altında iyice durulayın ve bir kevgir içine koyun, suyun boşalmasına izin verin. Ranetki'den kabuğu çıkarın (birkaç meyveden ayrılması önerilir) ve isteğe göre doğrayın (küçük elmalarınız varsa, o zaman ikiye bölün), tohum kutusunu çıkarın.
adım 2 5 üzerinden
Hazırlanan ana malzemeyi uygun büyüklükteki bir tencereye aktarıp kabukları, tarçın, vanilin, limon suyu ve kabuğu rendesini ekleyip üzerini toz şekerle kaplıyoruz.
adım 3 5 üzerinden
Bulaşıkları ocağa gönderiyoruz ve şeker kristalleri tamamen eriyene ve şurup oluşana kadar yüksek ateşte pişiriyoruz.
adım 4 5 üzerinden
Daha sonra alevi minimuma indirip yumuşayana kadar 40-50 dakika pişirip, ezerek yoğurup sterilize kavanozlara alıp rulo yapıyoruz.
adım 5 5 üzerinden
Lezzetli ve aromalı reçelimiz hazır. Krep, peynirli kek ve hamur işleriyle iyi gider.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *