Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Balık yemekleri
  3. ➠ Bir tavada kızarmış pembe somon
  4. ➠ Mayonez ve un ile meyilli pembe somon

Mayonez ve un ile meyilli pembe somon

0
2220
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 225 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 12.4 gr.
yağlar * 17,4 gr
karbonhidratlar* 26.4 gr.
* 100 gr. ürün
Mayonez ve un ile meyilli pembe somon
İçerik

Pembe somon, birçok farklı tarifte kullanılabilecek sağlıklı, uygun fiyatlı ve oldukça ucuz bir balıktır. Bugün mayonez ve un ile meyilli pembe somon pişirmeyi öneriyorum. Böyle bir yemek şenlikli bir masada harika görünecek. Pembe somon sulu ve inanılmaz lezzetli çıkıyor, mutlaka deneyin, pişman olmayacaksınız.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
İlk adım pembe somonu işlemek. Başı ve kuyruğu çıkarın ve ardından bağırsakları ve yüzgeçleri soyun. Balıkları akan su altında iyice durulayın ve ardından kağıt havlularla kurulayın. Hazırlanan pembe somonu uzunlamasına kesin ve tüm kemiklerini dikkatlice çıkarın.
adım 2 10 üzerinden
Sonra cildi soyun.
adım 3 10 üzerinden
Hazırlanan pembe somonu küçük parçalar halinde kesin, ardından tuzlayın ve iyice karıştırın. Bir süre bir kenara bırakın.
adım 4 10 üzerinden
Hamuru hazırlayın. Soğanları soyun, akan su altında durulayın ve ardından bir blender kasesinde doğrayın veya ince bir rende üzerine rendeleyin. Doğranmış soğanı derin bir kaba koyun.
adım 5 10 üzerinden
Ardından gerekli miktarda mayonez ekleyin ve tavuk yumurtasını kırın, biraz tuzlayın ve elde edilen kütleyi homojen bir kıvama gelene kadar iyice karıştırın.
adım 6 10 üzerinden
Daha sonra yavaş yavaş buğday ununu ekleyip çatalla tekrar karıştırın.
adım 7 10 üzerinden
Hazırlanan pembe somonu hazırlanan hamura koyun ve iyice karıştırın.
adım 8 10 üzerinden
Derin bir kızartma tavasını orta ateşte iyice ısıtın, az miktarda bitkisel yağ ekleyin ve ardından pembe somon parçalarını birbirinden kısa bir mesafede hafifçe hamura yerleştirin.
adım 9 10 üzerinden
Pembe somonu her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.
adım 10 10 üzerinden
Bir tabağı kağıt havluyla örtün ve fazla yağının emilmesi için pembe somonu hamurun içine koyun. Pişmiş pembe somonu meyilli bir tabağa aktarın ve servis yapın. Bu şekilde pişirilen pembe somon hem sıcak hem de soğuk iyidir.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *