Ekmek yapma makinesinde ekşi mayalı çavdar ekmeği

Ekmek yapma makinesinde yapılan alışılmadık derecede lezzetli ekşi mayalı çavdar ekmeği için harika bir tarif önermek büyük bir zevkle. Kesinlikle herkes sağlıklı çavdar ekmeğini sevecek ve sonsuza dek ekmek için dükkana gitmeyi bırakacaksınız.

Harika bir mutfak asistanına sahip olmak - Redmond ekmek üreticisi - önerilen tarife göre Fransız ekmeği pişirebilirsiniz. Kabarık içi ve çıtır kabuğu ile diğer ekmek türlerinden ayrılır. Tarif ekonomiktir, bu tür ekmekler oruç sırasında yapılabilir, çünkü etli yiyecekler içerikten çıkarılmıştır. Ekşi maya ve buğday unu ile çavdar ilavesiyle ekmek yoğurun.

Tam tahıllı ekmek B vitaminleri içerdiğinden ve ayrıca değerli lif içerdiğinden çok sağlıklıdır. Böyle bir ürün, bağırsak problemlerinin mükemmel bir şekilde önlenmesidir. Tam tahıllı ekmeğin faydalarını en üst düzeye çıkarmak için, onu doğal ekşi maya ile yapmanızı öneririz. Tüm pişirme detayları aşağıdaki tarifte.

Ekşi mayalı ekmek daha doğal ve sağlıklı kabul edilir. Daha fazla zaman ve güçlük alacak, ancak sonuç buna değer. Çavdar ve buğday unu bir ila beş oranında kullanacağız - bu, optimum yoğunluğu ve gözenekliliği verecektir. Kompozisyona bal da ekliyoruz. Hem yoğurma hem de kabarma, cihazın otomatik yetenekleri tarafından sağlandığından, ekmek yapma makinesi bu tür ekmeklerin yapım sürecini büyük ölçüde kolaylaştırır.

Herhangi bir nedenle endüstriyel mayadan hoşlanmayanlar için ekşi mayalı bir ürün, ev yapımı ekmeğe ideal bir alternatiftir. Bu tarifte çavdar ekşi mayası kullanmanızı ve hem çavdar hem de buğday ununu hemen hemen eşit oranlarda almanızı öneriyoruz. Bu tür ekmek, kırmızı, yoğun ve havadar bir kabuğa, gözenekli nemli bir kırıntıya ve hafif, hassas bir ekşiliğe sahip olacaktır. Tarif bir kiloluk ekmek içindir.