Fırında kıyılmış etli kabak

0
2459
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 150,9 kkal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 10.9 gr
yağlar * 8,7 gr
karbonhidratlar* 10.9 gr
Fırında kıyılmış etli kabak

Bu kabaklar hafif ama doyurucu bir akşam yemeği için mükemmeldir. Etin sebzelerle birleşimi her zaman lezzetli ve sağlıklıdır. Kabak tadı ve aromasının zenginliği için bolca Parmesan ile doldurun. Yemeğin sıcak, doğranmış taze otlar ile serpilmesi tavsiye edilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Kabakları yıkayıp kurutuyoruz ve uzunlamasına ikiye kesiyoruz.
adım 2 6 üzerinden
Bir çorba kaşığı yardımıyla tohumları çıkarırız ve böylece "tekneleri" oluştururuz.
adım 3 6 üzerinden
Hacimsel bir kapta iç harcı hazırlamak için kıyma, bir yumurta, süte batırılmış bir dilim beyaz ekmek ve tuzu karıştırın.
adım 4 6 üzerinden
Çıkardığınız kabak hamurunu bıçakla ince ince doğrayın ve kıymaya ilave edin.
adım 5 6 üzerinden
Maydanozun yarısını doğrayın ve dolgu ile karıştırın.
adım 6 6 üzerinden
Hazırlanan dolgu ile kabak “teknelerini” doldurun, dolguyu bir kaşıkla hafifçe bastırın. Üzerini rendelenmiş Parmesan ile kaplayın. Kabakları 160 derecelik fırında yaklaşık bir saat pişiriyoruz. Kabak yumuşak olmalı ve üstteki kabuk iyice kahverengileşmelidir. Sıcak kabak servis yapın, kalan maydanozu serpin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *