Bir günde domuz yağı nasıl hızlı bir şekilde tuzlanır

0
2933
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 770 kalori
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 24 gün
Proteinler * gr.
yağlar * 99 gr.
karbonhidratlar* gr.
Bir günde domuz yağı nasıl hızlı bir şekilde tuzlanır

Bugün alışılmadık derecede lezzetli ve çabuk pişen tuzlu domuz yağı için muhteşem bir tarif paylaşmak istiyorum. Mezenin dokusu, ideal bir lezzet kombinasyonu ile hassastır. Bir aile yemeğini tamamlamak için iyi bir seçenek.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Her şeyden önce, bir bıçakla bir tabaka ile gerekli miktarda taze domuz yağı temizleyin. Aynı küçük boyutta parçalar halinde kesin.
adım 2 6 üzerinden
Parçaları öğütülmüş biber, tuz ve kimyon karışımı ile cömertçe serpin. Baharatları pastırmaya iyice sürün.
adım 3 6 üzerinden
Hazırlanan kabın dibine tuz ve ardından pastırma koyun.
adım 4 6 üzerinden
Kabı bir kapakla kapatın ve tuzun pastırma üzerine eşit şekilde dağılması için iyice çalkalayın. Ardından domuz yağı içeren kabı buzdolabına veya kilere koyun ve bir gün bekletin.
adım 5 6 üzerinden
Süre geçtikten sonra pastırmayı buzdolabından çıkarın, fazla tuzu soyun, küçük parçalar halinde kesin. Yemek masasında servis yapın.
adım 6 6 üzerinden
Tuzlanmış domuz yağı dondurucuda saklayın. Dondurulmuş domuz pastırması kolayca ince dilimler halinde kesilebilir. Tuzlu domuz yağı, taze sebzelerin yanı sıra soğan ve sarımsak ile iyi gider.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *