Kış için boletus boletus nasıl tuzlanır

0
1777
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 20 kcal
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 45 dakika
Proteinler * 2.3 gr.
yağlar * 0.9 gr.
karbonhidratlar* 1.2 gr.
Kış için boletus boletus nasıl tuzlanır

Mantarları tuzlamak için birçok teknoloji var. İşte boletus mantarlarını kış için tuzlamak için basit ve uygun fiyatlı bir tarif. Bu tarif, minimum miktarda bileşen gerektirir. Hazırlanmasının basitliğine rağmen, mantarların tadı mükemmel!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Boletusu ayırıyoruz, akan su altında iyice durulayın. Mantarları suyla bir tencereye koyun ve 25-30 dakika kaynattıktan sonra kaynatın. Ardından, çörekleri bir kevgir içine katlayın ve durulayın.
adım 2 4 üzerinden
Mantarları bir elek veya tülbentten birkaç kez kaynattıktan sonra kalan suyu süzün, üzerine tuz ekleyin, ateşe verin ve kaynatın.
adım 3 4 üzerinden
Kavanozlara defne yaprağı, kiraz ve kuş üzümü yaprağı, yenibahar ve karanfil koyun. Ardından, kapları mantarlarla doldurun. Bundan sonra hazırlanan tuzlu suya dökün. Kavanozları kapaklarla kapatıp serin bir yere taşıyoruz.
adım 4 4 üzerinden
Tuzlu çörek mantarı kışa hazır!

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *