Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pastırma, krema ve yumurta ile Carbonara

Pastırma, krema ve yumurta ile Carbonara

0
402
Mutfak İtalyan
kalori içeriği 288,7 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 30 dakika.
Proteinler * 14,8 gr
yağlar * 25 gr.
karbonhidratlar* 15.9 gr.
* 100 gr. ürün
Pastırma, krema ve yumurta ile Carbonara
İçerik

Bugün sizlere pastırma, krema ve yumurta ile pişirilen inanılmaz lezzetli bir Carbonara tarifinden bahsetmek istiyorum. Bu kokulu yemek, aileniz ve arkadaşlarınız için harika bir muamele olacak. Mutlaka pişirin, aileniz sulu, kremalı yemeğe bayılacak.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 12 üzerinden
Bacon, Cream ve Egg Carbonara yapmak için ihtiyacınız olan tüm malzemeleri hazırlayın. Sarımsakları soyun ve soğuk suda durulayın.
adım 2 12 üzerinden
Pastırmayı ince dilimler halinde kesin. Herhangi bir pastırma kullanabilirsiniz - çiğ, pişmemiş veya tütsülenmiş haşlanmış.
adım 3 12 üzerinden
Sert peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.
adım 4 12 üzerinden
Tavayı orta ateşte iyice ısıtın, doğranmış pastırma ekleyin. Sarımsakları soyun, durulayın ve bir presten geçirin, kızarmış pastırmaya ekleyin. Maydanozu yıkayın, kurutun ve doğrayın, tavaya ekleyin.
adım 5 12 üzerinden
Büyük bir tencereye soğuk su dökün, ateşe verin ve kaynatın, tuzlayın, gerekli miktarda makarna ekleyin. Makarna paketinde belirtilen süre boyunca al dente kadar pişirin. Her çeşit makarna kullanılabilir.
adım 6 12 üzerinden
Sürekli karıştırın, pastırmayı altın kahverengi olana kadar kızartın.
adım 7 12 üzerinden
Tavuk yumurtalarını derin bir kaba kırın, herhangi bir yağ içeriğinden gerekli miktarda kremayı dökün. Bir mikser kullanarak pürüzsüz olana kadar karıştırın.
adım 8 12 üzerinden
Haşlanmış makarnayı bir kevgir veya elekten geçirin.
adım 9 12 üzerinden
Bitmiş makarnayı derin bir kaba gönderin, kızarmış pastırmayı ekleyin, hazırlanan sosu dökün.
adım 10 12 üzerinden
Ezilmiş sert peynirin yarısını serpin.
adım 11 12 üzerinden
İyice karıştırın.
adım 12 12 üzerinden
Pastırma, krema ve yumurta ile karbonarayı bir fırın tepsisine koyun, eşit şekilde yayın, kalan doğranmış peyniri üstüne yayın. Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 180 derecede 5 dakika pişirin ve porsiyonlar halinde servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *