Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Soslu anaokulu patates güveç

Soslu anaokulu patates güveç

0
1586
Mutfak Rusça
kalori içeriği 107.1 kkal
Porsiyonlar 5 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 4.8 gr.
yağlar * 4.8 gr.
karbonhidratlar* 11,2 gr.
* 100 gr. ürün
Soslu anaokulu patates güveç
İçerik

Çocuklar için bu hassas ve besleyici yemek, sadece haşlanmış patateslerden ve bir kıyma makinesinde haşlanmış ve bükülmüş etlerden hazırlanır. Kıyma kullanılmaz. Ekşi krema soslu güveç servis edilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
Patatesleri soyun, yıkayın ve tuzlu suda pişene kadar pişirin.
adım 2 10 üzerinden
Soğanı ince ince doğrayın ve tereyağında biraz kavurun ve üzerine bir kaşık su ilave ederek haşlayın. Soğanı, haşlanmış etle birlikte bir kıyma makinesinde bükebilirsiniz.
adım 3 10 üzerinden
Haşlanmış etten (domuz eti, sığır eti veya tavuk olabilir) kıymayı soğanlı bir tavaya koyun, biraz su, tuz ekleyin ve kapalı bir kapağın altında birkaç dakika kısık ateşte pişirin, böylece kıyma sulu hale gelir. ve parçalanmaz. Kıyılmış ete doğranmış haşlanmış yumurta ekleyebilirsiniz.
adım 4 10 üzerinden
Haşlanmış patatesleri altta biraz bırakarak süzün, üzerine sıcak süt dökün ve püresi olana kadar ezin. Ardından bir adet çiğ yumurta ve püreyi ekleyin.
adım 5 10 üzerinden
Herhangi bir pişirme kabını yağlayın ve ekmek kırıntıları veya irmik serpin. Patates püresinin bir kısmını fırın tepsisine koyun ve eşit şekilde yayın.
adım 6 10 üzerinden
Kıymayı bir kat patates püresinin üzerine koyun ve bir kaşıkla düzleştirin ve patateslerin üzerine bastırın.
adım 7 10 üzerinden
Pürenin geri kalanını kıymanın üzerine eşit bir tabaka halinde koyun, yüzeyine ekşi krema sürün ve güveç üzerine biraz galeta unu serpin. Zevkinize göre krakerleri mayonez sosu, rendelenmiş peynir veya çırpılmış yumurta ile değiştirebilirsiniz.
adım 8 10 üzerinden
Güveç kabını 45 dakika boyunca 180 ° C'ye ısıtılmış bir fırına koyun. Pişmiş güveci, porsiyonlanan parçaların şeklini daha iyi tutması için biraz soğutun ve tabaklara yerleştirin.
adım 9 10 üzerinden
Güveç soğurken, sosunu hazırlayın. Bunu yapmak için, suyu ayrı bir tencereye dökün, üzerine tarifte belirtilen miktarda ekşi krema, salça (isteğe bağlı) ve un ekleyin ve pürüzsüz olana kadar bir çatal veya çırpma teli ile çırpın. Bir tencereyi kısık ateşe alın ve muhallebi koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin. İçine kuru otlar ekleyebilirsiniz.
adım 10 10 üzerinden
Sosun içindeki malzemelerin miktarını kişisel zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Çocuklar için lezzetli bir güveç hazır.

Size ve çocuklarınıza afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *