ev
➠ İçecekler
➠ İçecekler
➠ Kış için 3 litrelik bir kavanozda sitrik asitli üzüm kompostosu

Kış için 3 litrelik bir kavanozda sitrik asitli üzüm kompostosu

195

Mutfak Dünya

kalori içeriği 70.7 kalori

Porsiyonlar 3 litre.

Pişirme süresi 60 dakika

Proteinler * 0,2 gr

yağlar * 0,2 gr

karbonhidratlar* 17,3 gr

Kış için 3 litrelik bir kavanozda sitrik asitli üzüm kompostosu

İçerik

Pek çoğu, üzümlerin sadece şarap yapmak için değil, aynı zamanda kış sofrası için sağlıklı ve lezzetli bir komposto yapmak için kullanılabileceğini bile bilmiyor. Satın alma basittir ve fazla zaman almaz. Bu tarifte kompostoya sitrik asit ekleyin, çünkü üzümler genellikle çok tatlıdır ve sitrik asit içeceğin rengini ve aromasını artıracak ve koruyucu olacaktır. Kompostoyu 3 litrelik kavanozlarda çift dökme yöntemiyle hazırlıyoruz.

İçindekiler

Üzüm 500 gr. Toz şeker 1 yemek kaşığı. Suçlu 2,5 litre.

Pişirme işlemi

Üzümleri, posasına zarar vermemek için daldan dikkatlice ayırın ve hasarlı ve olgunlaşmış meyveleri seçin. Daha sonra akan su altında iyice durulayın ve fazla sıvıyı boşaltmak için bir kevgir içinde bırakın.

3 litrelik kavanozları önceden yıkayın ve size uygun olacak şekilde sterilize edin. Kapakları kaynatın.

Kavanozlara temiz üzümleri hacimlerinin en az 1/3'ü oranında doldurarak dökün.

Bir tencerede su ve şeker hacminden teneke kutu sayısına göre hesaplanan şeker şurubunu kaynatın. Kaynayan şurubu bir kavanozdaki üzümlerin üzerine dökün, camın patlamaması için içine metal bir çatal veya kepçe koyarak.