Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tavuk, domates ve peynirli lavaş zarfları

Tavuk, domates ve peynirli lavaş zarfları

0
1331
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 159,3 kalori
Porsiyonlar 5 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 35 dakika
Proteinler * 11.9 gr.
yağlar * 11,5 gr
karbonhidratlar* 14,2 gr
* 100 gr. ürün
Tavuk, domates ve peynirli lavaş zarfları
İçerik

Lezzetli ve hızlı bir atıştırma için mükemmel tarifimi önermek istiyorum. Tavuk, domates ve peynirli lavaş zarfları sulu ve doyurucu. Seyahat etmeniz veya doğaya gitmeniz gerekiyorsa sık sık böyle bir meze hazırlarım.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 15 üzerinden
Öncelikle tavuk, domates ve peynirli çıtır pide yapmak için gerekli tüm malzemeleri hazırlayın.
adım 2 15 üzerinden
Tavuk filetoyu soğuk akan su altında iyice yıkayın ve ardından kağıt havlu veya peçete ile kurulayın.
adım 3 15 üzerinden
Tavuğu küçük parçalar halinde kesin ve küçük bir kaba koyun. Sarımsakları soyun, soğuk su altında durulayın ve ardından bir presten geçirin, keskin bir bıçakla rendeleyin veya doğrayın, tavuk etine ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin. İyice karıştırın.
adım 4 15 üzerinden
Kişniş, dolmalık biber ve domatesi soğuk akan suda iyice yıkayın. Yeşilliklerden fazla nemi silkeleyin. Sebzeleri mutfak havlusu veya kağıt havluyla kurulayın.
adım 5 15 üzerinden
Kişnişi keskin bir bıçakla doğrayın, dekorasyon için biraz kişniş bırakın. Sapını çıkardıktan sonra domatesleri küpler halinde kesin. Dolmalık biberin çekirdeklerini ve çekirdeklerini soyun, küçük küpler halinde kesin. Sert peyniri orta küpler halinde kesin. Her türlü peyniri seçebilirsiniz, ben suluguni kullandım.
adım 6 15 üzerinden
Derin bir kızartma tavasını maksimum ısıda iyice ısıtın, az miktarda bitkisel yağ ekleyin, ardından ısıyı orta seviyeye düşürün, hazırlanan tavuğu ekleyin ve ara sıra bir spatula ile karıştırarak altın kahverengi olana kadar her taraftan iyice kızartın.
adım 7 15 üzerinden
Bu arada hazırlanan malzemeleri derin bir kaba koyun, doğranmış diş sarımsağı ekleyin ve iyice karıştırın. Tavuk yumurtasını sarısı ve beyazı olarak bölün. Sadece sarısına ihtiyacın var.
adım 8 15 üzerinden
Temiz bir çalışma yüzeyine yarım yaprak pide koyun ve ortasına kızarmış tavuk filetosunun üçte birini yerleştirin.
adım 9 15 üzerinden
Ardından hazırlanan iç harcın üçte birini tavuk etinin üzerine koyun.
adım 10 15 üzerinden
Daha sonra pide ekmeğinin serbest kenarlarını ortaya doğru katlayarak düzgün bir zarf yapın.
adım 11 15 üzerinden
Fırın tepsisini fırın kağıdı veya folyo ile kaplayın ve ardından hazırlanan pide zarflarını yerleştirin. Silikon bir fırça kullanarak önceden çırpılmış tavuk sarısı ile zarfların üstünü yağlayın.
adım 12 15 üzerinden
Fırın tepsisini önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına koyun ve zarfları yaklaşık 7-10 dakika pişirin.
adım 13 15 üzerinden
Ardından, kendinizi yakmamak için dikkatli bir şekilde fırın tepsisini fırından çıkarın ve zarfları biraz soğutun.
adım 14 15 üzerinden
Pide zarflarını servis tabağına alın, doğranmış taze kişniş ile süsleyin.
adım 15 15 üzerinden
Daha sonra porsiyonlar halinde lezzetli bir atıştırmalık olarak servis yapın. Peynir iyice eriyecek ve kokulu zarflar gevrekleşinceye kadar pişirilecektir.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *