Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ pirzola
  3. ➠ tavuk pirzola
  4. ➠ Pozharskie tavuk pirzola

Pozharskie tavuk pirzola

0
923
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 136.7 kcal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 100 dakika
Proteinler * 6.8 gr
yağlar * 8.9 gr.
karbonhidratlar* 7 gr.
* 100 gr. ürün
Pozharskie tavuk pirzola
İçerik

Pozharskie tavuk pirzola ekmek kırıntılarında kızartılır. Böylece tüm sululık, çıtır bir kabuk altında içeride pişirilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
İlk önce ekmek kırıntılarını ekmek için hazırlamanız gerekir. Somunun bir kısmını küçük küpler halinde kesin, fırın tepsisine yayın ve 150 derecelik fırında kurutun.
adım 2 6 üzerinden
Tavuğu yıkayın, tavuk filetosunu kemiklerinden ve derisinden ayırın. Eti bir karıştırıcıda öğütün veya bir kıyma makinesinden geçirin. Kıyılmış eti tuzlayın ve tadına bakın.
adım 3 6 üzerinden
Üç dilim somunu süte veya kremaya batırın, ardından ezin ve kıymaya ekleyin.
adım 4 6 üzerinden
Yumurtayı kıymaya ekleyin ve tekrar iyice yoğurun. Peksimetleri düz bir tabağa aktarın. Islak ellerle kıymadan küçük pirzolalar oluşturun, ekmek kırıntılarında yuvarlayın.
adım 5 6 üzerinden
Pirzolaları bir tarafta 1 dakikadan fazla olmayacak şekilde her iki tarafta tereyağında kızartın.
adım 6 6 üzerinden
Daha sonra pirzolaları bir fırın tepsisine katlayın ve 40-60 dakika fırına koyun, formu folyo ile örtün. Taze otlar ile hazır Pozharsky pirzola servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *