ev
➠ Yengeç salataları
➠ Yengeç çubuk salatası
➠ Mısır, salatalık ve peynirli yengeç salatası

Mısır, salatalık ve peynirli yengeç salatası

534

Mutfak Dünya

kalori içeriği 117.4 kalori

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 25 dakika

Proteinler * 6.3 gr.

yağlar * 5.1 gr.

karbonhidratlar* 20,6 gr

Mısır, salatalık ve peynirli yengeç salatası

İçerik

Yengeç salatasını herkes sever ve pişirmek armutları soymak kadar kolaydır. Bir tarife peynir eklemek onu daha da iştah açıcı ve lezzetli hale getirecektir. Böyle bir incelik, şenlikli bir masayı ve konukların övgülerini hak ediyor!

İçindekiler

Yengeç çubukları 200 gr. Konserve mısır 200 gr. Salatalıklar 2 adet Yumurta 2 adet Lor peyniri (salata için) 100 gram Zeytin yağı 50 gr. Tuz 1 tutam Toz şeker 1 tutam Limon suyu 0,5 çay kaşığı

Pişirme işlemi

Salatalıkları suyla yıkar, kuyrukları keser ve küçük kareler halinde keseriz.

Yengeç çubuklarını da küçük parçalara ayırdık.

Sert haşlanmış yumurta kaynatın. Suyu kaynatın ve 10 dakika pişirin, ardından suyu boşaltın ve yumurtaları akan suyun altında soğutun.

Kabuğu çıkarın ve yumurtaları parçalara ayırın.

Lor peynirini küpler halinde kesin.

Mısırı açıp suyunu süzüyoruz. Bir kevgir içinde durularız.

Tüm ürünleri derin bir kapta harmanlıyoruz, zeytinyağı ile tatlandırıyoruz. Tuz, şeker ve limon suyunu ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve 15-20 dakika demlenmesine izin verin.

Afiyet olsun!