Kek için ekşi krema, krema ve pudra şekeri kreması

0
2826
Mutfak Dünya
kalori içeriği 411.3 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 75 dakika
Proteinler * 3.5 gr.
yağlar * 30,8 gr
karbonhidratlar* 54,5 gr
Kek için ekşi krema, krema ve pudra şekeri kreması

Ekşi krema, krema ve pudra şekeri bazlı bir krema tarifi paylaşmak büyük bir zevk. Böyle bir krem, en sevdiğiniz keklerin veya hamur tatlılarının bir tabakası için kullanılır. Bu tarife göre hazırlanan krema inanılmaz derecede hassas ve havadar çıkıyor, hem bisküvi keklerini hem de kum keklerini dikkat çekici şekilde ıslatıyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Gerekli miktarda önceden soğutulmuş %33 kremayı derin bir kaseye dökün ve ardından tarifte belirtilen miktarda krema koyulaştırıcıyı ekleyin.
adım 2 6 üzerinden
Bir mikser kullanarak, kremayı düşük hızda çırpmaya başlayın, yavaş yavaş artırın ve gerekli miktarda pudra şekeri ekleyin. Pudra şekeri miktarını damak zevkinize göre kendiniz ayarlayın.
adım 3 6 üzerinden
Kütle birkaç kez artana kadar kremayı çırpın.
adım 4 6 üzerinden
Ardından gerekli miktarda ekşi krema ekleyin ve kremayı havadar, hafif bir kıvam alana kadar iyice çırpın.
adım 5 6 üzerinden
Bitmiş kremayı, soğuması ve iyice dengelenmesi için yaklaşık bir saat buzdolabına koyun.
adım 6 6 üzerinden
Tamamen soğuduktan ve stabilize edildikten sonra önceden pişirilmiş kek katmanlarını kaplayın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *