Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Paskalya kekleri
  3. ➠ Paskalya 2021 için tarifler
  4. ➠ Süzme peynir ve kuru üzüm ile Paskalya pastası

Süzme peynir ve kuru üzüm ile Paskalya pastası

0
1270
Mutfak Rusça
kalori içeriği 335,7 kcal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 5 saat
Proteinler * 9.4 gr.
yağlar * 10.6 gr.
karbonhidratlar* 50,9 gr
* 100 gr. ürün
Süzme peynir ve kuru üzüm ile Paskalya pastası
İçerik

Süzme peynirli ve kuru üzümlü Kulich, çocukluğundan beri birçok kişinin sevdiği lezzetli bir hamur işidir. Eşsiz tarifi nedeniyle, bu pasta sadece mükemmel tadıyla ünlüdür, aynı zamanda tazeliğini koruyabilir ve birkaç hafta boyunca bayatlamaz. Kontrol etmek ister misin? O zaman dikkatinize sunulan tarif çok faydalı olacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 43 üzerinden
Kekimizi yapmak için gerekli malzemeleri hazırlayalım.
adım 2 43 üzerinden
Sütü bir tencereye dökün ve ateşe verin. Sıcak süte ihtiyacımız var.
adım 3 43 üzerinden
Ayrı bir kapta süzme peyniri bir blender ile çırpın.
adım 4 43 üzerinden
Homojen bir lor kütlesi almalıyız.
adım 5 43 üzerinden
Kuru üzümleri ayrı bir kaba koyun ve üzerine kaynar su dökün.
adım 6 43 üzerinden
Kuru üzümlerin 10-15 dakika demlenmesine izin verin.
adım 7 43 üzerinden
Fazla sıvıdan kurtulmak için kuru üzümleri bir kevgirden geçiriyoruz.
adım 8 43 üzerinden
Başka bir kase alıp yumurtaları sürüyoruz.
adım 9 43 üzerinden
Oraya vanilin ve toz şeker de gönderiyoruz.
adım 10 43 üzerinden
Ayrıca ortaya çıkan kütleye tuz gönderiyoruz.
adım 11 43 üzerinden
Homojen bir kıvam elde edilene kadar her şeyi bir karıştırıcı ile çırpın.
adım 12 43 üzerinden
Lor kütlesini ılık sütün içine sokun.
adım 13 43 üzerinden
Elde edilen kütleyi bir karıştırıcı ile çırpın.
adım 14 43 üzerinden
İçinde topaklar olmamalıdır.
adım 15 43 üzerinden
Süt-lor kütlesine kuru üzüm ekleyin.
adım 16 43 üzerinden
Kütleyi, hamuru yoğuracağımız büyük bir kaba dökün.
adım 17 43 üzerinden
Biz de oraya maya gönderiyoruz.
adım 18 43 üzerinden
Daha sonra çırpılmış yumurtaları toplam kütleye ekleyin.
adım 19 43 üzerinden
Bir sonraki adım unu elemek.
adım 20 43 üzerinden
Elenmiş unu yavaşça toplam kütleye ekleyin. Hamuru yoğur.
adım 21 43 üzerinden
Tereyağını ayrı bir kapta ateşte eritin.
adım 22 43 üzerinden
Ortaya çıkan karışıma erimiş tereyağını da ekliyoruz.
adım 23 43 üzerinden
Hamuru yoğur.
adım 24 43 üzerinden
Daha sonra kapağın altında ılık bir yerde birkaç saat bekletiyoruz.
adım 25 43 üzerinden
Parşömen kağıdı alıyoruz.
adım 26 43 üzerinden
Pastayı pişireceğimiz kalıbın çapına karşılık gelen bir parça kesiyoruz.
adım 27 43 üzerinden
Formu kağıtla kaplıyoruz.
adım 28 43 üzerinden
Biraz tereyağı ile yağlayın.
adım 29 43 üzerinden
Masa yüzeyine un serpin.
adım 30 43 üzerinden
Hamuru 4 parçaya bölün.
adım 31 43 üzerinden
Her bir hamur parçasını güzelce yoğurun.
adım 32 43 üzerinden
Hamuru kalıplara yerleştiriyoruz.
adım 33 43 üzerinden
Hamurlu formları ılık bir yere gönderiyoruz, bir havluyla örtüyoruz ve yaklaşık yarım saat bekliyoruz.
adım 34 43 üzerinden
Hamuru fırına gönderiyoruz, yarım saat 200 derecede pişiriyoruz.
adım 35 43 üzerinden
Hazır olan kekleri çıkarıp soğumaya bırakıyoruz.
adım 36 43 üzerinden
Bu arada şerbeti yapalım. 4 yumurtayı ayrı bir kapta hafif köpük oluşana kadar çırpın.
adım 37 43 üzerinden
Oraya pudra şekeri de gönderiyoruz.
adım 38 43 üzerinden
Her şeyi bir karıştırıcı ile tekrar iyice çırpın.
adım 39 43 üzerinden
Glazür hazır.
adım 40 43 üzerinden
Pastanın üstünü glaze ile kaplıyoruz.
adım 41 43 üzerinden
Badem serpin.
adım 42 43 üzerinden
Kuru kirazlarla süsleyin.
adım 43 43 üzerinden
Şekerleme serpintileriyle süslüyoruz. Kek hazır. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *