Fırında ballı hardal soslu tavuk budu
0
283
Mutfak
Dünya
kalori içeriği
65.7 kcal
Porsiyonlar
5 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
180 dakika
Proteinler *
9.2 gr
yağlar *
6.6 gr.
karbonhidratlar*
6.7 gr
Tavuğun en lezzetli kısmı olan fırınlanmış tavuk budu, birçok ailede sofraların sık sık misafiridir ve her şenlik masasında her zaman çekicidir. Bu tarifte bal, hardal ve salça ile yapılan alışılmadık bir sosta bacakları marine etmeye davetlisiniz. Etin tadı ve hassasiyeti marine etme süresine göre belirlenir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Tavuk budu akan su altında durulayın, kağıt havluyla kurulayın ve ayrı bir kaba koyun. Ardından bal-hardal turşusunu bacakların üzerine dökün ve iyice karıştırın. Bulaşıkları bir parça streç film ile kaplayın. Bacakları marine etmek için 2-8 saat serin bir yere koyun. Bu süre zarfında, eşit şekilde marine edilmeleri için bacakları sosla birkaç kez karıştırın.
Afiyet olsun!