ev
➠ Domates
➠ Kış için domates boşlukları
➠ Kış için kavanozlarda salamura yeşil domates

Kış için kavanozlarda salamura yeşil domates

747

Mutfak Rusça

kalori içeriği 15.6 kalori

Porsiyonlar 5 litre.

Pişirme süresi 15 gün

Proteinler * 0,7 gr

yağlar * gr.

karbonhidratlar* 6.2 gr.

Kış için kavanozlarda salamura yeşil domates

İçerik

Fıçı domatesine benzeyen ancak kavanozda hazırlanmış domatesler. Böyle çıtır domatesleri patatesle servis etmek veya salatalarda kullanmak ne kadar lezzetli!

İçindekiler

yeşil domates 3Kg Suçlu 2 s. Tuz 100 gram Sarımsak 4 diş. yaban turpu yaprakları 4 şey. kiraz yaprakları 8 adet Dereotu 1 paket Şili 1 BİLGİSAYAR. Üzüm yaprakları 1 avuç

Pişirme işlemi

Yeşillikleri ve biberleri yıkayın, sarımsakları soyun. Kavanozları iyice yıkayın ve sterilize edin.

Domateslerin saplarını çıkarıp yıkayın.

Her kavanozun dibine yaban turpu ve kiraz yapraklarını yerleştirin.

İçine yarım acı biber, küçükse bütün olarak koyabilirsiniz ve 2 diş sarımsak. Kavanozun ortasına domatesleri koyup tekrar otları ve biraz dereotu koyun.

Kalan domatesleri ve üzümleri yerleştirin.

Bir tencereye su dökün, içine tuz dökün ve ateşe verin. 1 dakika kaynatın ve kavanozlara dökün. Kapakları gevşekçe kapatın ve 15 gün buzdolabında saklayın.

Afiyet olsun!