Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Patlıcanlı domuz lagman

Patlıcanlı domuz lagman

0
619
Mutfak Orta Asya
kalori içeriği 139,7 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 6 gr.
yağlar * 9.9 gr.
karbonhidratlar* 15.9 gr.
* 100 gr. ürün
Patlıcanlı domuz lagman
İçerik

Genellikle geleneksel lagman patlıcan ile hazırlanır. Yumuşak ve sulu domuz eti ile kombinasyonlarının tadını çıkarın. Ev yapımı yemeğiniz için orijinal tat ve aroma sağlanır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Soğanı havuçla doğrayın, sonra yumuşayana kadar bir tavada kızartın.
adım 2 7 üzerinden
Bu sırada patlıcanları iyice yıkayın ve küpler halinde kesin.
adım 3 7 üzerinden
Kazanı bitkisel yağ ile ısıtın. İnce kıyılmış domuz eti içine daldırıp 10-15 dakika pişiriyoruz.
adım 4 7 üzerinden
Patlıcanı soğan ve havuçlara ekleyin ve 5 dakika boyunca hep birlikte pişirin.
adım 5 7 üzerinden
Sebzelerin geri kalanını kesiyoruz: dolmalık biber ve fasulye.
adım 6 7 üzerinden
Hazırlanan tüm malzemeleri bir kazanda birleştiriyoruz, su, tuz, karabiber ile dolduruyoruz ve defne yaprağı ekliyoruz. Yemeği 30 dakika kaynatın.
adım 7 7 üzerinden
Makarnaları haşlayıp tabaklara alın. Ürünü sıcak domuz eti ve patlıcan lagman ile tamamlıyoruz. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *