Izgarada domuz eti ve sığır eti Lula kebabı
0
1411
Mutfak
Azerbaycan
kalori içeriği
228,2 kalori
Porsiyonlar
6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
150 dakika
Proteinler *
12.8 gr
yağlar *
26.9 gr.
karbonhidratlar*
6.8 gr
Domuz eti ve sığır eti kombinasyonundan elde edilen Lula kebabı, kuzu etinin geleneksel versiyonu kadar yağlı değil, çok lezzetlidir. Soğan, lula kebabına sululık katacaktır.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Eti yıkayın, birkaç parçaya kesin. Soğanları soyun. Et ve soğanları kıyma makinesinden geçirin, bunu iki kez yapabilirsiniz. Yeşillikleri yıkayıp bıçakla ince ince kıyın. Kıyılmış eti otlar ile karıştırın. Kıymanın daha yoğun ve yapışkan hale gelmesi için iyice yoğrulması ve sert bir yüzeyde dövülmesi gerekir.
Afiyet olsun!