ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Şekerli hafif tuzlu salatalık

Şekerli hafif tuzlu salatalık

2323

Mutfak Rusça

kalori içeriği 86 kcal

Porsiyonlar 2 s.

Pişirme süresi 25 dakika

Proteinler * 0,5 gr.

yağlar * 3.4 gr.

karbonhidratlar* 23,5 gr

İçerik

15 dakika içinde hazır bir torbada salatalık turşusu ekspres yöntemi. Salatalıklara şeker, tuz, sirke, bitkisel yağ, sarımsak ve otlar eklenir. Tadı mükemmel ve meyveler gevrek.

İçindekiler

Salatalıklar 1 kg Toz şeker 1 çay kaşığı Tuz 1 yemek kaşığı Sebze yağı 1 yemek kaşığı sofra sirkesi %9 1 yemek kaşığı Sarımsak 1 BİLGİSAYAR. Dereotu 1 paket

Pişirme işlemi

Salatalıkları iyice yıkayın, daha hızlı tuzlanacak küçük örneklerin seçilmesi tavsiye edilir. Meyvenin kuyruklarını kesin, büyük salatalıkları 4 parçaya uzunlamasına kesin.

Hazırlanan salatalıkları tamamen temiz bir plastik torbaya aktarın. Meyveyi normal, iyotsuz, kaba tuzla serpin. Toz şekere dökün.

Bitkisel yağı salatalıklara dökün. Ayçiçeği veya zeytinyağı alabilir ve kendi kokusuna sahip olması için rafine edilmemiş olması gerekir.

Torbaya sirke ekleyin. Sıradan sofra sirkesi, elma sirkesi veya üzüm sirkesi yerine kullanılabilir.

Sarımsakları soyun, ince doğrayın veya presten geçirin, torbaya ekleyin. Dereotu soğuk suda 5 dakika beklettikten sonra suyunu sallayın ve ince ince doğrayın, salatalıklara ekleyin. Ayrıca, kendi takdirinize bağlı olarak herhangi bir kokulu yeşillik ekleyebilirsiniz.

Torbanın üst kısmını toplayın, içindeki havayı sıkın ve bağlayın. Malzemeleri karıştırmak için poşeti sallayın.

Salatalıkları hemen yiyebilirsiniz ama dilerseniz 1-2 saat kadar bekletebilirsiniz, o zaman otların aroması daha da açılacaktır. Salatalıkları buzdolabında 1 haftaya kadar saklayın.

Afiyet olsun!