Bir tencerede soğuk tuzlu suda hafif tuzlu salatalık
0
1832
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
42,9 kkal
Porsiyonlar
3 litre.
Pişirme süresi
16 saat
Proteinler *
0,2 gr
yağlar *
gr.
karbonhidratlar*
10.6 gr.
Prezentabl bir görünüme sahip tuzlu salatalık elde etmek istiyorsanız, bu basit tarifi kullanın. Soğuk tuzlu suda hafif tuzlu salatalıklar gevrek ve çok iştah açıcıdır. Bu şekilde hazırlanan salatalıklar, bağımsız bir atıştırmalık olarak veya başka yemekler hazırlamak için kullanılabilir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Yaban turpu, frenk üzümü ve kiraz yaprakları, maydanoz ve dereotu saplarını akan su altında iyice durulayın. Bardakta aşırı neme izin vermek için yeşillikleri sallayın. Sarımsakları soyun ve ardından soğuk suda durulayın. Hafif tuzlu salatalık pişireceğiniz tencerenin dibine, hazırlanan otlardan birkaçını koyun ve ayrıca birkaç diş sarımsak, kara yenibahar ve karabiber ekleyin.
Salamurayı hazırlayın. Gerekli miktarda soğuk içme suyunu kalın tabanlı bir tencereye dökün. Orta ateşte koyun ve kaynatın. Daha sonra ocaktan alın ve gerekli miktarda toz şeker ve tuz ekleyin. Tamamen eriyene kadar iyice karıştırın. Tekrar ateşe koyun ve kaynatın. Daha sonra ocaktan alın ve soğutun.
Afiyet olsun!