ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ 30 dakikada hafif tuzlu salatalık

30 dakikada hafif tuzlu salatalık

1714

Mutfak Rusça

kalori içeriği 9.9 kcal

Porsiyonlar 1 litre.

Pişirme süresi 40 dakika

Proteinler * 0,5 gr.

yağlar * 0.1 gr

karbonhidratlar* 1.9 gr.

İçerik

30 dakikada hafif tuzlu salatalık için harika bir tarif öneriyorum. Misafirler gelmek üzereyken harika bir atıştırmalık seçeneği. Salatalıklar bu kadar kısa sürede çıtır çıtır ve eşit şekilde tuzlanır ama misafirler her zaman memnun kalır.

İçindekiler

Salatalıklar 500 gr. Dereotu damak zevki Sarımsak 3 diş. Kaba tuz 1 yemek kaşığı Öğütülmüş kırmızı biber 1 tutam

Pişirme işlemi

Salatalıkları soğuk su altında iyice durulayın ve kurulayın. Dereotu suyla durulayın ve fazla nemi silkeleyin. Küçük veya orta boy salatalık seçin. Uzunlamasına dörde bölün ve sıkı bir plastik torbaya koyun.

Dereotu ince doğrayın. Salatalıklara bir torba gönderin. Sarımsakları soyun, ince bir rende kullanarak bıçakla doğrayın veya presten geçirin ve ayrıca bir torbaya gönderin. Tuz ve karabiber ekleyin. Daha baharatlı seviyorsanız, daha fazla kırmızı toz biber ekleyin.

Torbadaki havayı boşaltın ve uçlarından sıkıca bağlayın. Torba çok sıkı değilse salatalıkları başka bir torbaya koyun. Salatalık torbasını, baharatlar ve baharatlarla eşit şekilde kaplanana kadar sallayın. Torbayı bir tabağa koyun ve buzdolabında 30 dakika bekletin.

30 dakika sonra salatalık torbasını buzdolabından çıkarın. Hafif tuzlu salatalıkları bir tabağa koyun ve konukları aromatik atıştırmalıkların tadına bakmaya davet edin.

Afiyet olsun!