Kış için sirkeli porcini mantarı turşusu
0
1824
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
21.7 kalori
Porsiyonlar
2 s.
Pişirme süresi
90 dakika
Proteinler *
0.4 gr.
yağlar *
0,2 gr
karbonhidratlar*
5.1 gr.
Sirke ile marine edilmiş porcini mantarları, herhangi bir şenlikli masayı mükemmel bir şekilde dekore edebilen birçok kişinin favori mezesidir. Porcini mantarını kışa hazırlamak çok kolay. Bu tür ev yapımı ürünlerin mükemmel tadı, mağazada satın alınanlarla karşılaştırılamaz. Mantarlar aromatiktir, parlak ve zengin bir tada sahiptir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Turşuyu hazırlamak için gerekli miktarda suyu bir tencereye dökmeniz, üzerine siyah ve yenibahar, karanfil, tuz, toz şeker, defne yaprağı ve sirke eklemeniz gerekir. İçindekileri içeren tencereyi orta ateşte koyun, kaynattıktan sonra haşlanmış mantarları turşuya dökün. Bir sonraki kaynatmadan sonra her şeyi 15 dakika birlikte kaynatın.
Afiyet olsun!