ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Mağazada olduğu gibi salatalık turşusu

Mağazada olduğu gibi salatalık turşusu

15892

Mutfak Rusça

kalori içeriği 87,3 kalori

Porsiyonlar 1 litre.

Pişirme süresi 7 saat

Proteinler * 1.4 gr.

yağlar * 2.2 gr.

karbonhidratlar* 19 gr.

İçerik

Kış için sebze toplama mevsiminde, hangi tarifi seçmenin daha iyi olduğu sorusu her zaman ortaya çıkar. Bu tarifle, mağazadan küçük konserve salatalık tadında, orta derecede sıcak ve çıtır salatalık elde edersiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Salatalıkları yıkayın, uçlarını kesin ve 4-6 saat soğuk suda bekletin.

Salatalıklar ıslanırken kavanozları ve kapakları sterilize edin. Bu tarifte malzeme miktarı bir litrelik kutu için hesaplanmıştır. Sterilize edilmiş kavanozlar soğuyunca içine yenibahar, defne yaprağı, diş sarımsak, bir yemek kaşığı hardal, dereotu, frenk üzümü yaprağı ve kiraz koyun.

Bir litre suya 6-8 yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı tuz ve sirkeyi dökün, kaynatın.

Kavanozu salatalıklarla doldurun ve haşlanmış marine ile doldurun, sıvı kavanozdaki salatalıkları tamamen örtmelidir. Ardından kavanozu yuvarlayın, ters çevirin ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

Afiyet olsun!