Kış için 2 litrelik kavanozlarda sitrik asitli salatalıklar

Sirke bazlı salatalıkları sevmiyorsanız ama güzelce marine edilmiş ve çıtır çıtır olmasını istiyorsanız, biraz limon deneyin. Limon hoş bir ekşilik katacak ve salatalığın tadını çok özel kılacaktır. Bu incelik, ana yemek için harika bir ek olacaktır.

Hafif tuzlu salatalıklar, kış için ileride kullanılmak üzere hazırlanabilir. Böyle bir hasat için genç, küçük boyutlu meyvelerin seçilmesi iyidir - daha çekici görünürler ve daha lezzetli olurlar. Bu tarifte, ayrıntılı pişirme talimatları adım adım anlatılmaktadır. Başarılı bir depolama garantisi olduğundan, hammaddelerin iyice durulanmasına özellikle dikkat edin.

Bu formda, "genç aşamalarını" aşmış ve genel olarak hasat için uygun olmayan salatalık turşusu yapabilirsiniz. Bununla birlikte, çok büyük "büyümüş" de, tatsız oldukları için kullanmaya değmez. Ancak ortalama olgunluk derecesi veya geç deforme olmuş meyveler işe yarayacaktır.

Tarif sirke kullanmak istemeyenler için uygundur, bunun yerine sitrik asit, denizcilerde koruyucu görevi görür. Hardal bezelye, salatalıklara özel bir keskinlik ve keskinlik verir.

Zinde kalan gerçek turşu uzmanları, en sevdikleri tedavinin vücutta sıvı tutulmasına katkıda bulunduğundan korkarlar. Ancak buna rağmen, turşuların birçok avantajı vardır - büyülü bir gevrek ve unutulmaz bir tat ve ayrıca aşağıda size sunduğumuz tarifte geleneksel koruyucu sirke hiç kullanılmamaktadır. Bu salatalıkların daha sağlıklı olmasını sağlar.

Sirke en iyi koruyucu olmasına rağmen, sitrik asitli turşular, ev yapımı müstahzarlarla uğraşmak isteyenler için harika bir seçenektir. Sitrik asit sayesinde salatalıkların lezzetli, gevrek olduğu ve sirkeli turşuların aksine daha faydalı olduğu belirtilmelidir.

Herkes evde korumayı sever, ancak herkes içinde sirke bulunmasına tahammül edemez. Bu durumda, sirke kullanımını içermeyen tarifler yardımcı olacaktır, ancak uzun süre saklanacak ve hoş bir tada ve aromaya sahip olacaktır, örneğin tarifimize göre kış için sirkesiz salatalık turşusu.

Kış için salatalık turşusu hasadı oldukça ilginç bir süreçtir. Salatalık turşusu tarifleri çeşitlidir ve birçoğu vardır. Sitrik asitli turşu tarifi önermek istiyorum. Salatalık, salata, turşu ve hodgepodge pişirebileceğiniz kokulu çıkıyor.

Sirke kullanmadan salatalık turşusu yapıp yerine sitrik asit kullanabileceğinizi biliyor muydunuz? Bu yüzden bilmiyordum ve bir keresinde bir partide böyle salatalıkları tattığımda çok şaşırdım. Şimdi sirkesiz turşu tarifi ilk sırada yer alıyor ve herkese tavsiye ediyorum. Hesaplama iki litrelik bir kutu için verilmiştir.

Konserveye limon eklenmesi, sirke olmadan kış için salatalık tarifine lezzet verir. Evet, bu alışılmadık bir durum ama ne lezzetli çıtır salatalıklar elde ediliyor! gerçek bir muamele! Bileşimdeki bu yeni bileşenin şüphesiz bir başka artısı, limonlu salatalıkların sıradan olanlardan çok daha uzun süre saklanmasıdır.

Sitrik asitli salatalık turşusu, kış için mükemmel bir hazırlıktır. Salatalıklar gevrek ve lezzetli. Bu tarifte kullanılan dereotu ve diğer baharatlar, atıştırmaya lezzetli bir lezzet katacaktır. Bu tür salatalıklar, garnitürlere ve etlere ek olarak ve sandviç veya salata yapmak için de uygundur.

Salatalıkları korumak için asetik asit kullanmayanlar için, kış için aspirin ve sitrik asit içeren bir salatalık tarifi önermek istiyorum. Bu tarife göre hazırlanan salatalıklar çok iştah açıcıdır ve atıştırmalık olarak herhangi bir sıcak yemekle iyi gider.