Salamura mantar büyükannenin tarifi

0
959
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 168.1 kcal
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 45 dakika
Proteinler * 2.2 gr.
yağlar * 10.6 gr.
karbonhidratlar* 50,3 gr
Salamura mantar büyükannenin tarifi

Kış için salamura bal mantarları özellikle lezzetlidir! Ve büyükannenin gizli tarifine göre pişirildiklerinde daha da lezzetli olacaklar! Sulu, zengin bir tat ve aroma ile - bu yemeğin hiç bitmemesini istiyorsunuz!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Mantarları yıkayıp daha büyük parçalara ayırıyoruz.
adım 2 4 üzerinden
Bir tencereye su dökün, tuz ve mantar ekleyin. Ocağa koyuyoruz, kaynatıyoruz. Pişirme sırasında oluşacak köpüğü çıkarın.
adım 3 4 üzerinden
Ardından karabiber, karanfil ve şekeri ekleyip 40 dakika daha pişirmeye devam edin. Sonunda bir tutam sitrik asit, sirke dökün ve karıştırın.
adım 4 4 üzerinden
Bal mantarlarını steril kavanozlara koyuyoruz ve her birine 1 yemek kaşığı ekliyoruz. sebze yağı.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *