ev
➠ Mantarlar
➠ Kış için mantar
➠ Sterilizasyon olmadan salamura çörek

Sterilizasyon olmadan salamura çörek

3941

Mutfak Rusça

kalori içeriği 14.2 kalori

Porsiyonlar 1 litre.

Pişirme süresi 50 dakika

Proteinler * 1.2 gr.

yağlar * 2.6 gr.

karbonhidratlar* 0.4 gr.

İçerik

Herkes kavak mantarlarının eşsiz mantarlar olduğunu bilir. İnsan bağışıklık ve sindirim sistemleri üzerinde faydalı bir etkiye sahiptirler, bu nedenle herkesin bu mantarı diyetlerine eklemesi önemlidir. Sterilizasyon olmadan marine edilmiş çöreklerle başlayın. Hızlı, basit ve çok kullanışlıdır.

İçindekiler

çörek taze 1 kg Karanfil 3 parça. Karabiber 3 parça. Defne yaprağı 1 BİLGİSAYAR. Sebze yağı 1 çay kaşığı Tuz 0,5 çay kaşığı sofra sirkesi %9 0.3 çay kaşığı

Pişirme işlemi

Yuvarlamak için küçük, güçlü çörek seçin.

Mantarları soyun, kirden durulayın, küçük parçalar halinde kesin.

Bir tencerede suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin ve hazırlanan çörekleri içine koyun. Mantarları yumuşayana kadar kaynatın.

Suyu bitmiş çörekten boşaltın, mantarları soğuk su altında durulayın.

Mantarları bir tencereye koyun, suyla kaplayın, karanfil, karabiber, defne yaprağı ekleyin. Boletusu kaynatın, tadına tuz ekleyin. Pişirmenin sonunda sirkeyi bir tencereye dökün, karıştırın.

Hazır mantarları önceden sterilize edilmiş kavanozlara yerleştirin, turşuyu neredeyse üstüne dökün, bitkisel yağ ekleyin.

Kavanozları kaynar suya batırılmış kapaklarla sıkın. Marine edilmiş çörek çörekler, sterilizasyon olmadan buzdolabında mükemmel bir şekilde saklanır. Eşsiz mantarlar hazır!