Kış için havuç ve kabak suyu
0
958
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
45.6 kcal
Porsiyonlar
3 litre.
Pişirme süresi
110 dakika
Proteinler *
0,3 gr
yağlar *
gr.
karbonhidratlar*
11.1 gr.
Kabak, birçok faydalı eser element ve vitamin içeren sağlıklı bir sebzedir. Balkabağından çeşitli garnitürler ve güveçler hazırlanır. Ayrıca kilo vermenize ve kilo vermenize yardımcı olan meyve suyu da yapabilirsiniz. Bugün kış için lezzetli bir havuç-kabak suyu tarifi önermek istiyorum.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Tencereyi dikkatli bir şekilde ocaktan alın. Haşlanmış sebzeleri doğrudan tencerede doğramak için bir el blenderi kullanın. Ortaya çıkan sebze püresine gerekli miktarda içme suyu ekleyin, tekrar ateşe koyun ve kaynatın. Daha sonra sitrik asit ekleyin ve suyu yaklaşık 7-10 dakika kaynatın. Kavanozları hazırlayın. Bunları ılık suda iyice yıkayın ve ardından bir su banyosunda veya fırında sterilize edin.
Sıcak sebze suyunu yavaşça kavanozlara dökün. Kapakların üzerine kaynar su dökün veya kaynatın ve ardından sıcak meyve suyu kutularını bir mühürleyici ile döndürün veya yuvarlayın. Meyve suyu kutularını ters çevirin ve ılık bir battaniyeye veya havluya sarın. Yaklaşık bir gün bu durumda bırakın, ardından kavanozları karanlık ve serin bir yerde uzun süreli saklama için taşıyın.
Sağlıklı bir içeceğin tadını çıkarın!