ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Kış için harika bir tarif için ketçapta salatalık

Kış için harika bir tarif için ketçapta salatalık

2853

Mutfak Rusça

kalori içeriği 12.5 kcal

Porsiyonlar 1 litre.

Pişirme süresi 40 dakika

Proteinler * 0.1 gr

yağlar * gr.

karbonhidratlar* 3.1 gr.

Kış için harika bir tarif için ketçapta salatalık

İçerik

Baharatlı atıştırmalıkları sevenler için harika bir ketçaplı çıtır salatalık tarifi önermek istiyorum. Tarif basit ve hızlı. Korumaya hiç dahil olmamış biri bile bununla başa çıkabilir. İştah açıcı bir meze, herhangi bir şenlikli ziyafeti süsleyecek ve ana yemeği mükemmel bir şekilde tamamlayacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Ketçaplı salatalık yapmak için ihtiyacınız olan tüm malzemeleri hazırlayın. Kavanozu karbonatlı ılık suda iyice yıkayın ve ardından sizin için uygun bir şekilde sterilize edin - mikrodalga fırında, fırında veya su banyosunda.

Salatalıkları soğuk akan suda iyice yıkayın, gerekirse bir sebze fırçası kullanın, temiz bir mutfak havlusu üzerinde kurulayın ve ardından uçlarını kesin. Güçlü, orta boy salatalık seçin.

Sarımsakları soyun, soğuk su altında durulayın. Acı biberleri durulayın ve kurulayın, kendi zevk tercihlerinize göre miktarı kendiniz ayarlayın. Sarımsak, acı biber, karabiber ve yenibahar bezelyeyi steril bir kavanoza koyun.

Hazırlanan salatalıkları mümkün olduğunca sıkı bir kavanoza yerleştirin.

Marinayı hazırlayın. Gerekli miktarda içme suyunu kalın tabanlı bir tencereye dökün, ketçap, sirke, toz şeker ve tuz ekleyin. Malzemeler tamamen eriyene kadar iyice karıştırın. İçindekileri içeren tencereyi orta ateşe koyun, kaynatın ve hemen ocaktan alın.

Marine edip kendinizi yakmamak için hafifçe kaynatın, kavanozları salatalıklarla doldurun, üzerlerine kaynar su döktükten veya ayrı bir kapta kaynattıktan sonra steril kapaklarla kapatın. Bir denizci ile rulo yapın. Kavanozları ters çevirin, ılık bir battaniyeye sarın ve yaklaşık bir gün boyunca tamamen soğuyana kadar bu durumda bırakın.