Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Çorbalar
  3. ➠ İlk yemek
  4. ➠ Hardal ve sosis ile kvas üzerinde Okroshka

Hardal ve sosis ile kvas üzerinde Okroshka

0
1144
Mutfak Rusça
kalori içeriği 86,5 kalori
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 5 gr.
yağlar * 6.7 gr
karbonhidratlar* 8 gr.
* 100 gr. ürün
Hardal ve sosis ile kvas üzerinde Okroshka
İçerik

Okroshka yapmak için birçok seçenek arasında, kvas kullanımını içeren tarifler öne çıkıyor. Bu tarif, hardal ve sosisli kvas üzerinde okroshka pişirme yöntemini açıklar. Yemeğin gerçekten yaz, hafif ve çok lezzetli olduğu ortaya çıkıyor. Okroshka'nın ana avantajı, vücudu aynı anda doyurma ve soğutma yeteneğidir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 11 üzerinden
Yıkanmış patatesleri üniformaları içinde haşlayın, soğutun ve kabuklarını soyun. Bundan sonra patatesler orta boy küpler halinde kesilmelidir.
adım 2 11 üzerinden
Turpları yıkar, gerekirse soyun. Sonra turpları keyfi bir şekilde kestik.
adım 3 11 üzerinden
Yumurtaları yumuşayana kadar kaynatın, soğutun ve soyun. Daha sonra beyazlarını sarılarından ayırıyoruz. Sarılara hardal ekleyin ve her şeyi kırıntılara öğütün.
adım 4 11 üzerinden
Proteinleri küçük parçalar halinde kesin.
adım 5 11 üzerinden
Salatalıkları da yıkayın. Bir salatalığı ortadan ikiye kesin. Bir yarısını kaba bir rende üzerine öğütün. Bu manipülasyon okroshka'ya tat ve kalınlık verecektir.
adım 6 11 üzerinden
Salatalıkların geri kalanını düzgün küpler halinde kesin.
adım 7 11 üzerinden
Sosis, salatalıklarla aynı şekilde kesilmelidir - orta boy küpler halinde.
adım 8 11 üzerinden
Yeşil soğanları yıkayıp doğrayın. Soğanı uygun bir kaba koyun, üzerine tuz serpin ve suyunun çıkması için hafifçe bastırın.
adım 9 11 üzerinden
Dereotu ve maydanozu akan su altında durulayın, ardından doğrayın.
adım 10 11 üzerinden
Okroshka için hazırlanan tüm malzemeler - sosis, yumurta, patates, turp, salatalık, otlar - derin bir kapta birleştirilir. Baharatlı sarıları eşit olarak dağıtmak için her şeyi karıştırın. İçeriği olan kabı soğutmak için 30 dakika buzdolabına koyduk.
adım 11 11 üzerinden
Soğutulmuş karışımı porsiyonlar halinde plakalara yerleştiririz, kvas ile doldururuz. Hardal ve sosisli kvasta Okroshka hazır!

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *