ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Ekşi kefir üzerinde krep

Ekşi kefir üzerinde krep

1497

Mutfak Rusça

kalori içeriği 293,5 kalori

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 30 dakika.

Proteinler * 13,8 gr

yağlar * 9 gr.

karbonhidratlar* 67,8 gr

İçerik

Lezzetli kreplerin sadece taze süt veya kefirden yapılabileceğine dair bir yanılgı var. Ekşi kefirdeki krepler sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklıdır. Ekşi kefir üzerindeki krepler, çocuklar ve tatlılardan vazgeçmeye çalışanlar için de uygundur.

İçindekiler

ekşi kefir 350 ml. Buğday unu 12 yemek kaşığı Yumurta 2 adet Toz şeker damak zevki Tuz 1 tutam Karbonat 1 çay kaşığı Sebze yağı kızartma için

Pişirme işlemi

Pankek için gerekli malzemeleri hazırlayın.

Küçük bir kase alın. Tavuk yumurtalarını kırın ve toz şeker ekleyin.

Pürüzsüz olana kadar çırpın.

Yumurta kütlesine ekşi kefir ekleyin ve iyice karıştırın.

Elenmiş unun yarısını ekleyin, iyice karıştırın ve diğer yarısını ekleyin.

Pürüzsüz olana kadar çırpın. Hamur kalın ekşi krema gibi olmalıdır.

Tavayı önceden ısıtın. Az miktarda bitkisel yağ dökün. Hamuru bir çorba kaşığı ile tepsinin yüzeyine eşit olarak yayın. Kreplerin üzerinde altın kahverengi ve kabarcıklar görünene kadar kızartın.