ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Kefir ile yulaf krep

Kefir ile yulaf krep

1276

Mutfak Rusça

kalori içeriği 183.8 kcal

Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 50 dakika

Proteinler * 8.4 gr.

yağlar * 7.9 gr.

karbonhidratlar* 40,1 gr

İçerik

Kefirli yulaflı pankek için ilginç bir tarif paylaşmak istiyorum. En sağlıklı ve en diyetli gözleme tarifi için buğday unu miktarını azaltın veya tam tahıl unu ile değiştirin. Buğday unu miktarı yulaf ezmesi ile de değiştirilebilir. Deneyin ve kendiniz için mükemmel tarifi bulun. O zamana kadar tarifimi deneyin.

İçindekiler

Kefir 400 ml. Hububat 1.5 yemek kaşığı. Buğday unu 1 yemek kaşığı. Toz şeker 60 gr. Karbonat 0,5 çay kaşığı Kabartma tozu 1 çay kaşığı Sebze yağı 2 yemek kaşığı Yumurta 1 BİLGİSAYAR. Sebze yağı kızartma için

Pişirme işlemi

Öncelikle kefir yulaflı pankek için gerekli tüm malzemeleri hazırlayın. Yulaf ezmesini bir kahve değirmeni veya blender kullanarak çok ince olmayacak şekilde öğütün. Derin bir kaba koyun ve gerekli miktarda kefir ile doldurun, iyice karıştırın ve şişmesi için yaklaşık 15-20 dakika bekletin.

Bir tavuk yumurtasını şişmiş kütleye bölün ve bitkisel yağa dökün, homojen bir kıvama gelinceye kadar iyice karıştırın.

Ayrı bir kapta, gerekli miktarda toz şeker, kabartma tozu ve daha önce ince bir elekten elenmiş buğday ununu kabartma tozu ile birleştirin. Bir çırpma teli ile iyice karıştırın ve ardından hazırlanan hamura yavaş yavaş ekleyin. Homojen bir kütle oluşana ve topaklar tamamen kaybolana kadar hamuru iyice karıştırın.

Ağır dipli bir tavayı orta ateşte iyice ısıtın. Sonra biraz bitkisel yağ ile fırçalayın. Bir çorba kaşığı kullanarak, hamuru birbirinden biraz uzakta hafifçe yayın ve tava yüzeyinin tamamına eşit olarak dağıtın. Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.

Bitmiş krepleri bir tabağa veya büyük bir servis tabağına yerleştirin. En sevdiğiniz sıcak içeceklere porsiyonlar halinde masada kefir üzerinde pişmiş yulaf krepleri servis edin, isterseniz en sevdiğiniz sosu veya dolguyu ekleyin - reçel, reçel, şurup, yoğunlaştırılmış süt veya ekşi krema.

Çayınızın tadını çıkarın!