Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Krep, krep
  3. ➠ Amerikan krepleri
  4. ➠ Badem sütü ile gözleme

Badem sütü ile gözleme

0
3628
Mutfak Amerikan
kalori içeriği 312,8 kcal
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 15,3 gr
yağlar * 26.6 gr.
karbonhidratlar* 43,7 gr
* 100 gr. ürün
Badem sütü ile gözleme
İçerik

Dikkatinizi alışılmadık bir krep pişirme tarifine davet ediyoruz. Badem sütü ile hamur yoğurun ki bu sayede hamur işleriniz çok aromatik olacaktır. Badem sütü evde yapmak kolaydır. Bu tür kreplerin hazırlanması, normal tariften farklı değildir. Hamur kabartma tozu ile yoğrulur ve bademli krepler kuru bir tavada pişirilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
Badem sütünü önceden hazırlayın. Herhangi bir hacimde yapılabilir ve buzdolabında birkaç gün saklanabilir. Fındıkları bir gece soğuk suda bekletin.
adım 2 10 üzerinden
Ardından suyu boşaltın ve bademleri yıkayın. Yıkanmış bademleri bir blender kasesine koyun, bal, tarçın ve su ekleyin ve pürüzsüz olana kadar doğrayın.
adım 3 10 üzerinden
Elde edilen kütleyi birkaç kat katlanmış bir tülbentten sıkın, böylece bir bardak badem sütü elde edersiniz.
adım 4 10 üzerinden
Yumurtaları hamur yoğurmak için bir kaseye ayırın, tuz, şeker ekleyin, mikrodalgada ısıtılmış bir bardak badem sütü dökün ve her şeyi bir çırpma teli ile iyice çırpın.
adım 5 10 üzerinden
Unu bir elek üzerine eleyin ve çırpılmış yumurtaların üzerine dökün. Hamuru bir çırpma teli ile yoğurun. Kalın ekşi krema gibi bir kıvamda olmalı ve topaklar içermemelidir.
adım 6 10 üzerinden
Yoğurulan hamurun içine bir torba kabartma tozu dökün ve tekrar karıştırın.
adım 7 10 üzerinden
Kuru bir tavayı yüksek ateşte iyice ısıtın, ardından ısıyı orta dereceye düşürün ve krep pişirebilirsiniz. Hamuru, gözleme çapı 10-15 cm'ye kadar çıkacak şekilde tavaya dökün, daha fazla değil.
adım 8 10 üzerinden
Birden fazla baloncuk görünene kadar krepi bir tarafta kızartın ve sonra ters çevirin.
adım 9 10 üzerinden
Krepin kızarmış tarafındaki altın kabuk, baloncukların kaçmasını engeller ve bu da krepin daha büyük ve kalın olmasını sağlar. Hazırlanan hamurdan 10-12 krep almalısınız.
adım 10 10 üzerinden
Badem sütündeki pişmiş krepleri bir tabağa koyun ve taze çilek ve ekşi krema ile kahvaltıda servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *