Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ turtalar
  3. ➠ kayısılı turta
  4. ➠ Kayısı ve süzme peynir ile kum kek

Kayısı ve süzme peynir ile kum kek

0
548
Mutfak Dünya
kalori içeriği 147,6 kcal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 5.6 gr
yağlar * 7.4 gr.
karbonhidratlar* 19 gr.
* 100 gr. ürün
Kayısı ve süzme peynir ile kum kek
İçerik

Tatlı ve ekşi dolgulu hassas süzme peynir tatlısı, çay için ideal bir ektir. Pasta, yumuşak bir orta ve gevrek kurabiye hamuru ile çok aromatiktir. Gerçek reçel!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
Gerekli tüm malzemeleri hazırlayarak başlıyoruz: meyveyi iyice durulayın ve kağıt havlularla kurulayın. Az yağlı süzme peynir ve ekşi krema% 20 almanız önerilir, istenirse doğal yoğurtla değiştirebilirsiniz. Tereyağı soğutulması gerektiği için ancak işleme başlamadan önce buzdolabından çıkarıyoruz.
adım 2 10 üzerinden
Derin bir tabakta un, tereyağı, bir çorba kaşığı toz şeker ve bir tutam tuzu birleştirin - temiz, kuru ellerle, ince kırıntılar haline gelene kadar öğütün.
adım 3 10 üzerinden
Bir yumurtayı kuru karışıma sürüyoruz ve yavaş yavaş birer yemek kaşığı buzlu su ekliyoruz, yumuşak elastik bir hamur yoğurmaya başlıyoruz.
adım 4 10 üzerinden
Bir top oluştururuz, sarılmak filme sararız ve 10-15 dakika buzdolabına koyarız.
adım 5 10 üzerinden
Ayrı bir kapta doldurmaya geçiyoruz: süzme peynir, kalan toz şeker, nişasta, ekşi krema ve iki tavuk yumurtasını karıştırın. Bir daldırma blender kullanarak, kütleyi pürüzsüz olana kadar kesin.
adım 6 10 üzerinden
Fırın tepsisini pişirmek için bir parşömen tabakasıyla hizalayın. Çalışma yüzeyine un serpin ve hamuru yaklaşık bir santimetre kalınlığında açın. Yavaşça şekle sokun ve parmaklarınızı eşit çizmeler oluşturmak için kullanın.
adım 7 10 üzerinden
Lor-ekşi krema dolgusunu dikkatlice pastanın tabanına dökün.
adım 8 10 üzerinden
Kayısıları yarıya bölün ve tohumları çıkarın, bir kesik ile lor kütlesine koyun, hafifçe sıvı bir dolguya daldırın.
adım 9 10 üzerinden
Ham iş parçasını 180 derecelik bir sıcaklıkta 35-40 dakika fırına gönderiyoruz.
adım 10 10 üzerinden
Süre geçtikten sonra keki çıkarın, soğutun ve servis yapın. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *