Bir tencerede Özbek kuzu pilavı
Özbek pilavı tadıyla ünlüdür. Bu yemeğin ana malzemeleri pirinç, kuzu eti, soğan ve havuçtur. Kişniş ve kimyon yemeğe harika bir aroma katıyor.
| Ürün 100g | Kcal | Protein | yağlar | karbonhidratlar |
|---|---|---|---|---|
| koyun eti | 209 | 15.6 | 16.3 | 0 |
| Soğan | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
| Havuç | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| Sarımsak | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
| Zira | 112 | 12 | 5 | 32 |
| Sebze yağı | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Kişniş | 299.5 | 6.2 | 17.8 | 13.1 |
| kızamık | 84 | 4.5 | 4.7 | 3.5 |
| Beyaz pirinç | 365 | 7.1 | 0.7 | 78.7 |
| Uzun taneli pirinç | 365 | 7.1 | 0.7 | 78 |