Dolmalık biberli domates dilimleri

0
1347
Mutfak Rusça
kalori içeriği 78,3 kalori
Porsiyonlar 8 litre.
Pişirme süresi 1 gün.
Proteinler * 0,6 gr
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 15,3 gr
Dolmalık biberli domates dilimleri

Konuklar beklenmedik bir şekilde kapınıza geldiğinde olgun domates ve tatlı biber salatası size yardımcı olacaktır, çünkü tek ihtiyacınız olan kokulu bir müstahzar ile bir kavanoz açmak ve güzel bir tabağa koymak. Lezzetli bir sebze atıştırması, herhangi bir sıcak akşam yemeğini tamamlayacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Domatesleri akan su altında yıkayın ve sapını çıkararak 4 büyük dilime kesin.
adım 2 8 üzerinden
Soğanı soyun ve durulayın.
adım 3 8 üzerinden
Soğanı ikiye bölün ve yarım halkalar halinde doğrayın.
adım 4 8 üzerinden
Soğanları steril kavanozlara bölün.
adım 5 8 üzerinden
Her kavanoza 2 karanfil, karabiber ve bir defne yaprağı koyun.
adım 6 8 üzerinden
Suyu kaynatın, şeker, tuz ekleyin, karıştırın ve 3 dakika pişirin. Isıyı kapatın ve sirke ekleyin. Marine sosu tekrar iyice karıştırın ve üstüne 1 cm eklemeden kavanozlara dökün.
adım 7 8 üzerinden
Domates kavanozlarını geniş bir tencereye koyun, 2/3'ünü suyla kaplayın ve kapakları kapalı olarak 5 dakika kısık ateşte pişirin.
adım 8 8 üzerinden
Kavanozu birer birer çıkarın ve kapakları hemen sıkın. Kabı ters çevirin, bir battaniyeyle örtün ve bir gün soğumaya bırakın. 2 hafta sonra, domatesler zaten iyi marine edilmiş olacak.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *