Sitrik Asitli Kraliyet Domates

0
3100
Mutfak Rusça
kalori içeriği 71,5 kalori
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 0,5 gr.
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 14 gr.
Sitrik Asitli Kraliyet Domates

Size gerçek bir kraliyet domatesi seçeneği sunuyoruz. Size bol miktarda renk ve geniş bir tat yelpazesi sunacağız, çünkü hasat için iki renkli domatesler kullanılır: sarı ve kırmızı, dolmalık biber, taze otlar ve çok miktarda baharat. Koruyucu olarak, sirkeden farklı olarak keskin kokusuyla domateslerin tadını ve kokusunu kesmeyen, doğal kalan sitrik asit kullanacağız.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Dikiş için olgun, yoğun meyveler seçtik, güzellik için çok renkli domatesleri seçtik. Onları akan su altında yıkarız, bir havluya koyarız ve 10-15 dakika kurumaya bırakırız.
adım 2 9 üzerinden
Acı biberleri yıkarız, küçük halkalar halinde keseriz, Bulgar biberleri - yıkarız, ikiye böleriz ve tohumlardan ve saplardan temizleriz. Sarımsakları temizleyip yıkayın. Yeşilleri soğuk akan su altında yıkarız ve kurutmak için bir havluya sereriz.
adım 3 9 üzerinden
Dereotu şemsiyeleri, acı biber halkaları ve karabiberleri sterilize edilmiş kavanozun dibine koyun. Ortadan ikiye kestiğiniz sarımsakları kavanoza ekleyin.
adım 4 9 üzerinden
Ardından domatesleri sıkıca kavanoza koyun, dolmalık biber, birkaç dal fesleğen ve maydanoz ekleyin. Domateslerin üzerine birkaç diş sarımsak ve bir dereotu şemsiyesi koyun.
adım 5 9 üzerinden
Suyu bir tencerede kaynatın ve bir kavanoza dökün, kavanozu bir kapakla kapatın ve 20-30 dakika bekletin.
adım 6 9 üzerinden
Bir tencereye su dökün, tuz ve şeker ekleyin, ateşe verin ve kaynatın. Marinayı 3-4 dakika kaynatın ve ocaktan alın.
adım 7 9 üzerinden
Kavanozun üzerine delikli özel bir kapak takıp suyu boşaltıyoruz. Kavanoza sitrik asit ekleyin ve sıcak turşuyu kavanozun en ağzına dökün.
adım 8 9 üzerinden
Kavanozu kaynamış bir kapakla sıkıca kapatın, kavanozu ters çevirin ve oda sıcaklığında tamamen soğumaya bırakın.
adım 9 9 üzerinden
Bitmiş bükümleri, tüm kış saklanabilecekleri karanlık ve serin bir yerde saklıyoruz.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *