ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Elma suyunda sterilizasyon olmadan domates

Elma suyunda sterilizasyon olmadan domates

1217

Mutfak Rusça

kalori içeriği 78,5 kcal

Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 40 dakika

Proteinler * 0,6 gr

yağlar * 0.1 gr

karbonhidratlar* 20.1 gr

Elma suyunda sterilizasyon olmadan domates

İçerik

Ev yapımı müstahzarlarda sirke kullanmayı sevmeyenler için birçok ilginç alternatif var. Örneğin domatesler elma suyunda kolayca saklanabilir. Meze, orijinal bir turşusu ile sulu ve aromatik çıkıyor.

İçindekiler

taze domates 500 gr. elma suyu 1 litre. Tuz 1 yemek kaşığı Toz şeker 1 çay kaşığı

Pişirme işlemi

Olgun ve güçlü domatesleri seçmek. Onları iyice durulayın, biraz kurumasını bekleyin.

Her domatesin tabanında küçük delikler açıyoruz. Bunun için bir kürdan kullanmak uygundur.

Domatesleri temiz bir kavanoza koyun.

Domateslerin üzerine kaynar su dökün, 7-10 dakika bekleyin, ardından suyu boşaltın.

Haşlanmış domatesleri tuz ve şekerle doldurun.

Elma suyunu kaynatın ve kavanozun içindekileri hemen üstüne doldurun. Kapağı kapatıyoruz. İş parçasını soğumaya bıraktıktan sonra depoya gönderiyoruz.