Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ atıştırmalıklar
  3. ➠ atıştırmalıklar
  4. ➠ Kuru mayalı yemyeşil peynir altı suyu krepleri

Kuru mayalı yemyeşil peynir altı suyu krepleri

2
3581
Mutfak Rusça
kalori içeriği 191.7 kalori
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 100 dakika
Proteinler * 7.6 gr.
yağlar * 7.9 gr.
karbonhidratlar* 41,5 gr
* 100 gr. ürün
Kuru mayalı yemyeşil peynir altı suyu krepleri
İçerik

Kuru maya ile peynir altı suyunda pişen nefis pofuduk pankek tarifi paylaşmaktan büyük mutluluk duyuyorum. Krepler yumuşak, kabarık, havadar ve çok iştah açıcı. Bu tür krepleri kahvaltıda veya sadece çay için hazırlayın.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Serumu buzdolabından önceden çıkarın ve bir su banyosunda veya mikrodalga fırında biraz ısıtın. Derin bir kaseye dökün. Gerekli miktarda kuru maya, bir yemek kaşığı un, şeker ve tuzu ekleyin. Tamamen eriyene kadar iyice karıştırın ve mayanın çalışması için 15 dakika bekletin (hamur yükselmeye başlayacaktır).
adım 2 7 üzerinden
Unun geri kalanını birkaç adımda bir hamur içinde ince bir elekten eleyin.
adım 3 7 üzerinden
Homojen bir kıvam oluşana kadar hamuru iyice karıştırın. Kabı temiz bir mutfak havlusu ile hamurla örtün veya streç film ile sıkın ve hacmi iki katına çıkana kadar oda sıcaklığında bırakın.
adım 4 7 üzerinden
Yükselen hamura yumurtaları ekleyin ve bir kaşık veya mikser ile iyice karıştırın ve 20 dakika daha bekletin.
adım 5 7 üzerinden
Bu arada, kalın tabanlı derin bir tavayı yüksek ateşte ısıtın. Sonra az miktarda bitkisel yağ dökün. Isıyı düşük seviyeye düşürün. Bir çorba kaşığı kullanarak, hamuru birbirinden kısa bir mesafeye dikkatlice yerleştirin. Kreplerin tavaya kolayca kayması için kaşığı bir bardak soğuk suya batırın.
adım 6 7 üzerinden
Kreplerin kenarları kızarıp üstte hamur kalınlaştığında, bir spatula veya iki çatal kullanarak krepleri diğer tarafa çevirin ve altın rengi olana kadar kızartın.
adım 7 7 üzerinden
Bir tabakta veya büyük bir tabakta kuru mayalı peynir altı suyuna sıcak kabarık krepler koyun, porsiyonlar halinde servis yapın, isterseniz en sevdiğiniz sosu veya dolguyu ekleyin - reçel, reçel, yoğunlaştırılmış süt veya ekşi krema.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

Yorumlar (1) 2

Ekle
Alyona bugün saat 10:05
kıvrımlı olmuyorum
cevaplamak
Site yönetimi
Un eklemeden önce hamurun beklemesine izin verildi mi?
Larissa 02-04-2021 13:54
Tarifinize göre yapılmıştır. Hiçbir şey yükselmedi. Çok zaman öldürdüm. Fotoğrafınız eşleşmiyor. Tarif saçmalık.
cevaplamak
Site yönetimi
Larissa, bunun olduğu için üzgünüz, açıklamaların sayesinde tarif düzeltildi, gerçekten teknolojik bir yanlışlık vardı, onsuz şimdi her şeyi yapabilmelisin!

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *