Kış için yoğunlaştırılmış süt "Nezhenka" ile 3 kg elma püresi

0
150
Mutfak Rusça
kalori içeriği 188,5 kkal
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 85 dakika
Proteinler * 3,7 gr.
yağlar * 4.5 gr.
karbonhidratlar* 32,9 gr
Kış için yoğunlaştırılmış süt Nezhenka ile elma püresi 3 kg

Yaz mevsim meyvelerinden klasik reçel, marmelat ve reçel çeşitlerinden sıkılanlar için elmalı müstahzarlar için kanıtlanmış bir tarif. Bu tarife göre hazırlanan püre, narin dokusu ve eşsiz aroması ile ayırt edilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Elmaları akan su altında iyice durularız, sapları çıkarır ve keyfi olarak doğrarız, ancak en uygun ve en hızlı yol meyveleri kesmek için özel bir cihaz yardımıyla. Çekirdeği kemiklerle birlikte kesdiğinizden emin olun.
adım 2 7 üzerinden
Doğranmış meyveleri bir tencereye veya güveye aktarıyoruz, su ekliyoruz ve ocağa gönderiyoruz (orta ateşte).
adım 3 7 üzerinden
Bulaşıkları bir kapakla sıkıca kapatın ve kütleyi periyodik olarak karıştırarak 40-45 dakika pişirmeye devam edin. Hazır olup olmadığını belirlemek kolaydır - elmalar çok yumuşak olmalıdır.
adım 4 7 üzerinden
Ocağı kapattıktan sonra elmalı karışımı dalgıç bir blender ile kesin, kıyma makinesinden geçirin veya itici ile ezin. Bunu sizin için uygun olan herhangi bir şekilde yapabilirsiniz.
adım 5 7 üzerinden
Yarı bitmiş püreye bir kutu yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
adım 6 7 üzerinden
Tavayı ateşe geri veriyoruz ve kaynattıktan sonra aktif olarak karıştırarak 3-4 dakika daha pişiriyoruz.
adım 7 7 üzerinden
Püre, sıcak, dikkatlice steril kavanozlara dökün ve yuvarlayın. Bir gün üzerini battaniye ile örtüp daha sonra saklama yerine koyuyoruz. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *