Kış için şekerli sterilizasyon olmadan elma püresi

0
182
Mutfak Rusça
kalori içeriği 223 kalori
Porsiyonlar 0,3 l.
Pişirme süresi 6 saat
Proteinler * 0.4 gr.
yağlar * 0.4 gr.
karbonhidratlar* 54.9 gr
Kış için şekerli sterilizasyon olmadan elma püresi

Kural olarak, içeriği olan kavanozlar ayrıca kaynar suda sterilize edilir. Ancak bu durumda hem kap hem de püre ayrı ayrı ısıl işleme tabi tutulursa, bu işlem zorunlu değildir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Elmaları akan su altında durulayın ve bir havluyla kurulayın. Onları soyun, çekirdeği tohumlarla kesin ve hamurun kendisini küçük parçalara ayırın. Alternatif olarak, çekirdeği elinize alana kadar küçük dilimler halinde daire şeklinde kesin.
adım 2 5 üzerinden
Elma ile kalın veya çift tabanlı bir tencereye doldurun, şekerle kaplayın. Elmaları tamamen kaplayacak şekilde her şeyi bir kaşıkla karıştırın.
adım 3 5 üzerinden
Bir el blenderi kullanarak elmaları pürüzsüz olana kadar doğrayın ve hızı kademeli olarak maksimuma çıkarın.
adım 4 5 üzerinden
Bir tencereyi orta ateşe koyun ve içindekileri kaynatın. Isıyı en aza indirin ve karışım koyulaşana kadar düzenli olarak karıştırarak 20 dakika pişirin.
adım 5 5 üzerinden
Kavanozları ve kapakları sizin için uygun olan herhangi bir şekilde önceden sterilize edin. Elde edilen püreyi içlerine yayın ve anahtarın altına sarın veya vidalı kapaklarla sıkıca vidalayın. Dikiş kutuları olan bankalar ya baş aşağı ya da yanlarına katlanır, bir battaniyeye sarılır ve tamamen soğumaya bırakılır. Daha sonra püreyi karanlık ve serin bir yerde saklayın.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *