lahana turşusu

0
1205
Mutfak Rusça
kalori içeriği 44.4 kcal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 75 dakika
Proteinler * 1.3 gr.
yağlar * 1.4 gr.
karbonhidratlar* 8.5 gr.
lahana turşusu

Her ev hanımının buzdolabında hazır et suyu olduğu zamanlar vardır. Hatta bazıları et suyunun geri kalanını dondurur. Bu tarif, önceden stok pişirmiş olanlar içindir. Hazır bir et suyunuz olmasa bile, deneyimli bir ev hanımının pişirmesi zor olmayacaktır. Lahana alışılmadık bir malzemedir, ancak bu ilk yemeği daha da kötüleştirmeyecektir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Hazır et suyunu kaynatın veya ısıtın.
adım 2 6 üzerinden
Patatesleri soyun ve şeritler veya orta boy küpler halinde kesin.
adım 3 6 üzerinden
Bir tencereye ısıtılmış et suyuna aktarın ve 10-15 dakika pişirin. Havuç ve soğanları soyun, doğrayın. Lahanayı doğrayın. İyi ısıtılmış bir tavaya bitkisel yağ dökün ve sebzeleri orta ateşte kızartın.
adım 4 6 üzerinden
Kızarmış sebzeleri et suyuyla birlikte bir tencereye aktarın. Salatalık turşusu (salamura ile değiştirilebilir) şeritler halinde kesin veya kaba bir rende üzerine sürün.
adım 5 6 üzerinden
Salatalıkları tavaya gönderin, ketçap ekleyin (domates salçası ile değiştirebilirsiniz). Tatmak için baharat ekleyin. Otları doğrayın ve bir tencereye dökün.
adım 6 6 üzerinden
Lahana ile turşuyu kaynatın. Ateşi kapat. 10-15 dakika demlenmesine izin verin.
Ekşi krema ve taze çavdar ekmeği ile kokulu turşu servis yapın. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *