Kral karidesli Sezar salatası

0
1107
Mutfak Amerikan
kalori içeriği 145.8 kkal
Porsiyonlar 2 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 35 dakika
Proteinler * 9.1 gr.
yağlar * 12.6 gr.
karbonhidratlar* 7.1 gr.
Kral karidesli Sezar salatası

Kral karidesli Sezar, klasik bir salata için harika bir seçenektir. Deniz ürünleri sevenler bu alternatifi takdir edeceklerdir. Sulu marul yaprakları ve çeri domatesler, karidesin yumuşaklığını korur ve hamsi ilaveli sos, tüm malzemeleri tek bir lezzet bileşiminde birleştirir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Karidesleri yıkar, kabuğundan temizler ve bağırsak damarını çıkarırız. Kuyruğu dekoratif amaçlı bırakıyoruz. Karidesleri küçük bir kaseye koyun.
adım 2 7 üzerinden
Marine sosunu hazırlamak için ayrı bir kapta soğuk sıkım zeytinyağı, presten geçirilen sarımsak, tuz ve öğütülmüş karabiberi karıştırın. Her şeyi bir çatalla karıştırın.
adım 3 7 üzerinden
Karidesleri elde edilen marine ile dökün, karıştırın ve 10 dakika bekletin. Yapışmaz kaplamalı bir kızartma tavasını ocakta ısıtın ve üzerine karidesleri koyun. Her iki tarafta birkaç dakika kızartın.
adım 4 7 üzerinden
Salata sosu hazırlamak için bir kıyıcı kullanıyoruz - tamamen homojen bir kıvam elde etmenizi sağlayacaktır. Kapari, Dijon hardalı, yarım rendelenmiş peynir, 100 gr bir kaseye koyun. hamsi ve mayonez filetosu. Kapağı kapatıp tamamen homojen olana kadar öğütüyoruz.
adım 5 7 üzerinden
Marul salatası akan suyla yıkar, kağıt havluyla kuruturuz. Yaprakları elimizle küçük parçalara ayırın. Salatayı geniş bir salata kasesine yayıyoruz.
adım 6 7 üzerinden
Kiraz domatesleri yıkayıp kurulayın. Zeytinleri bir kevgir içine koyuyoruz ve salamuranın tamamen boşalmasına izin veriyoruz. Hazırlanan sosu salataya koyun ve karıştırın.
adım 7 7 üzerinden
Soslu salata parçalarını hemen porsiyonlu tabaklara koyun. Üzerine çeri domatesleri (dilerseniz ortadan ikiye bölebilirsiniz), zeytinleri, kalan hamsileri ve karidesleri dağıtın. Kalan rendelenmiş peynir ve buğday krutonunu salatanın üzerine serpin ve hemen servis yapın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *